Vláčný perník podle Moniky

Name: Vláčný perník podle Moniky
Total time: 30 min
Ingredients: 2 ks vejce; 250 ml mléko; 200 g polohrubá mouka; 1 ks pudinkový prášek; 1 ks prášek do perníku; 120 ml olej; 90 g cukr krupice

4.5

hodnoceno: 4

Příprava: 30 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  ks vejce
- 250
  ml mléko
- 200
  g polohrubá mouka
- 1
  ks pudinkový prášek čokoládový
- 1
  ks prášek do perníku
- 120
  ml olej
- 90
  g cukr krupice

Postup přípravy receptu

Těsto smíchejte pomocí mixéru, nalijte na hlubší plech vyložený pečicím papírem a upečte – horkovzdušná trouba na 175 stupňů cca 15–20 minut. Zkontrolujte pomocí špejle – pokud se na ni po vytažení těsto nelepí, je upečeno.
Jestli jste použili menší plech a perník je vyšší, rozřízněte jej a promažte povidly. Pokud je placka nízká, dá se překrojit napůl, namazat povidly a slepit, aby byl perník vysoký.
Povrch těsta polijte čokoládou nebo postříkejte oříškovou čokoládou ze sáčku, který předtím na 5 minut ponoříte do teplé vody.
Jako obměnu můžete přidat hrst posekaných ořechů.
Podávejte se šlehačkou.

Zařazení: Moučníky Buchty Dezerty

Podobné recepty

Zelené thajské karí s krevetami a udon nudlemi

Špagety s mořskými plody

Slávky na víně se salátem Choriatiki

Italská rybí polévka „caciucco“

Ředkvičková pomazánka podle Moniky

Ředvičky nahrubo nastrouhejte, dejte do cedníku a prosolte. Nechte cca 20 minut odležet – ředkvička uvolní přebytečnou… více o Ředkvičková pomazánka podle Moniky

Ruské placičky podle Moniky

Maso smíchejte se 100 g libovolného sýru (např. Nivou). Zamíchejte 2 vejce, 3 lžíce majonézy, 2–3 lžíce škrobové moučky… více o Ruské placičky podle Moniky

Těsto na pizzu podle Moniky

Nejprve připravíme kvásek. Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a na teplém místě necháme vzejít. Do mísy… více o Těsto na pizzu podle Moniky

Mohlo by vás zajímat

Tradiční svatojánské ořechy: Jak je vyrobit a na co jsou dobré?

Každé dítě ví, že plody by se neměly trhat zelené. V případě vlašských ořechů to ale tak úplně… Celý článek

Třešňové recepty napříč Evropou: Francouzský clafoutis, italské…

Krátká třešňová sezóna je v plném proudu a třešně se musí zpracovat snad ještě rychleji než… Celý článek

Upečte si sýr! Je to skvělá chuťovka na párty i rychlá večeře…

Pečený sýr s bílou plísní není jen delikatesa pro milovníky sýrů. Můžete ho proměnit v… Celý článek

Jídlo a pití do letadla: Co si můžete vzít s sebou na palubu a…

Cestování letadlem může být pro mnohé dost stresující. A co teprve s prázdným žaludkem! Pokud… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Mléko Olej Polohrubá mouka Prášek do perníku Pudinkový prášek Vejce

Doporučujeme

Kokosové kuličky

Vše smícháme dohromady, těsto dáme na chvíli do lednice ztuhnout. Tvoříme kuličky a obalíme v kokosu. Uchováváme v… více o Kokosové kuličky

Kuskus s kuřecími kousky a…

Kuřecí stehna položíme do vody, ochutíme (sůl, pepř, petržel, celer, mrkev aj.). Uděláme z nich vývar na polévku. Na… více o Kuskus s kuřecími kousky a zeleninou

Rýžové lívanečky

Rýži uvaříme v osolené vodě doměkka a ještě teplou ji rozmixujeme. Vmícháme mouku, krupici, špetku badyánu, vejce a… více o Rýžové lívanečky

Židovský medovník z domácí pekárny

V určeném množství kávy rozehřejeme med a cukr, necháme přejít varem a odstavíme. Vychladlý - vlažný rozvar vlijeme do… více o Židovský medovník z domácí pekárny

Bosáky

Syrové brambory nastrouháme a vymačkáme z nich přebytečnou vodu. Přidáme sůl, vejce a hrubou mouku. Těsto dobře… více o Bosáky

Jogurtový švestkový koláč

Jogurt rozšleháme v míse s krupicovým cukrem, vejci a olejem, přidáme mouku prosátou s kypřícím práškem, vanilínovým… více o Jogurtový švestkový koláč