Volarské tvarohové koláčky

Name: Volarské tvarohové koláčky
Total time: 40 min
Yield: 20 porcí
Ingredients: 100 g máslo; 1 špetka sůl; 500 g hladká mouka; 2 ks vejce; 200 ml mléko; 30 g droždí; 1 lžíce cukr; máslo; 1 špetka sůl; 2 ks vejce; hnědý rum; 100 g rozinky; 500 g tvaroh; citronová kůra; perník; cukr

2.5

hodnoceno: 2

Příprava: 40 minut

Porce: 20

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 100
  g máslo rozpuštěné
- 1
  špetka sůl
- 500
  g hladká mouka
- 2
  ks vejce
- 200
  ml mléko
- 30
  g droždí
- 1
  lžíce cukr
Náplň
- máslo na zakapání
- 1
  špetka sůl
- 2
  ks vejce
- hnědý rum podle chuti
- 100
  g rozinky
- 500
  g tvaroh vykapaný
- citronová kůra podle chuti
- perník (strouhaný) na posypání
- cukr podle chuti

Postup přípravy receptu

Z uvedených surovin vypracujte těsto a nechte vykynout. Rozdělte na deset až šestnáct kousků. Rozválejte je, doprostřed vložte lžičkou náplň a cípy těsta přeložte směrem ke středu, ale nemusíte je úplně spojovat.
Pokapejte rozpuštěným máslem, posypte strouhaným perníkem a pečte asi 20 minut při 180 °C dozlatova.

Zařazení: Moučníky Koláče

Podobné recepty

Linecký jablkový koláč

Lemon Pie Vanilla Cheesecake

Jablečný (hruškový) závin s tvarohem - kynutý

Čokoládové brownies s ořechy

Tvarohové koláčky s jablky

Z mouky, tvarohu a změklého másla uděláme těsto. Těsto rozdělíme na 24 kusů, ze kterých tvarujeme kolečka. Jablka… více o Tvarohové koláčky s jablky

Koláčky

Z teplého mléka cukru a droždí se udělá kvásek. Pak se přidají žloutky, olej, špetka soli a hladká mouka. Těsto se… více o Koláčky

Koláčky - Svatební koláčky paní Rakové

Vypracujeme těsto a necháme ho kynout asi hodinu na teplém místě. Zpracujeme šlehačem suroviny na náplň, je možné… více o Koláčky - Svatební koláčky paní Rakové

Mohlo by vás zajímat

3 sladké recepty, které potřebujete na Velikonoce: Návod, jak…

To nejlepší, co si mohli dopřát, připravovali naši předkové pro největší křesťanské svátky –… Celý článek

Jak vyfouknout vejce jednou dírkou? Naučte se skvělý trik!

Velikonoce se blíží a s nimi nejenom lahodné recepty, ale i příprava dekorací v podobě… Celý článek

Medvědí česnek: 7 lahodných receptů, které fungují i proti…

Období medvědího česneku je v plném proudu, a proto by byla škoda ho promeškat. Možná vás… Celý článek

Znáte burratu? Objevte sýr, který vypadá jako mozzarella, ale…

Italové ji milují a jsou na ni právem hrdí. Ačkoli je tento lahodný sýr, který si mnozí pletou… Celý článek

Použité suroviny: Citronová kůra Cukr Droždí Hladká mouka Hnědý rum Máslo Mléko Perník Rozinky Sůl Tvaroh Vejce

Doporučujeme

Červená paprika jako Antipasta

Do rozehřáté trouby na plech (vysoký stupeň) dáme celé papriky a pečeme, dokud nazačnou černat. Párkrát otočíme.… více o Červená paprika jako Antipasta

Jahodové tiramisu z pomazánkového…

Vodu a cukr uvaříme na sirup. Po odstavení ze sporáku přidáme šťávu z jednoho citronu a necháme vychladnout.… více o Jahodové tiramisu z pomazánkového másla

Kakaová roláda s jahodami

Celá vejce šleháme s cukrem ve vodní lázni asi 5 minut. Poté směs odstavíme a vyšleháme do husté pěny. Lehce vmícháme… více o Kakaová roláda s jahodami

Miminka

Ingredience rychle zpracujeme na těsto a necháme hodinu odpočinout. Poté vyválíme na plát a vykrajujeme kolečka se… více o Miminka

Plněné rohlíky – mandlové nebo…

Z mouky, másla, smetany, moučkového cukru, droždí a špetky soli vytvoříme těsto a necháme kynout. Mezitím vytvoříme… více o Plněné rohlíky – mandlové nebo ořechové

Australská čokoládová buchta z…

Celé bulvy červené řepy uvaříme ve vodě do měkka. Řepu oloupeme a nastrouháme na jemno (nebo pro pohodlné jako já i… více o Australská čokoládová buchta z červené řepy

Bramborové koblížky se salámem

Směs pro bramborové knedlíky rozmícháme s vodou, vejci a moukou, osolíme podle chuti a necháme 5 minut nabobtnat. Potom… více o Bramborové koblížky se salámem