Volarské tvarohové koláčky

Name: Volarské tvarohové koláčky
Total time: 40 min
Yield: 20 porcí
Ingredients: 100 g máslo; 1 špetka sůl; 500 g hladká mouka; 2 ks vejce; 200 ml mléko; 30 g droždí; 1 lžíce cukr; máslo; 1 špetka sůl; 2 ks vejce; hnědý rum; 100 g rozinky; 500 g tvaroh; citronová kůra; perník; cukr

2.5

hodnoceno: 2

Příprava: 40 minut

Porce: 20

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 100
  g máslo rozpuštěné
- 1
  špetka sůl
- 500
  g hladká mouka
- 2
  ks vejce
- 200
  ml mléko
- 30
  g droždí
- 1
  lžíce cukr
Náplň
- máslo na zakapání
- 1
  špetka sůl
- 2
  ks vejce
- hnědý rum podle chuti
- 100
  g rozinky
- 500
  g tvaroh vykapaný
- citronová kůra podle chuti
- perník (strouhaný) na posypání
- cukr podle chuti

Postup přípravy receptu

Z uvedených surovin vypracujte těsto a nechte vykynout. Rozdělte na deset až šestnáct kousků. Rozválejte je, doprostřed vložte lžičkou náplň a cípy těsta přeložte směrem ke středu, ale nemusíte je úplně spojovat.
Pokapejte rozpuštěným máslem, posypte strouhaným perníkem a pečte asi 20 minut při 180 °C dozlatova.

Zařazení: Moučníky Koláče

Podobné recepty

Sodovková buchta

Citronovo-makové muffiny

Klasický mazanec

Povidlové rohlíčky II

Tvarohové koláčky s jablky

Z mouky, tvarohu a změklého másla uděláme těsto. Těsto rozdělíme na 24 kusů, ze kterých tvarujeme kolečka. Jablka… více o Tvarohové koláčky s jablky

Koláčky

Z teplého mléka cukru a droždí se udělá kvásek. Pak se přidají žloutky, olej, špetka soli a hladká mouka. Těsto se… více o Koláčky

Koláčky - Svatební koláčky paní Rakové

Vypracujeme těsto a necháme ho kynout asi hodinu na teplém místě. Zpracujeme šlehačem suroviny na náplň, je možné… více o Koláčky - Svatební koláčky paní Rakové

Mohlo by vás zajímat

Od pondělí do pátku: Rychlé a jednoduché večeře bez vaření

Večeře, kterou připravíte bez dlouhého vyvařování, je ideální ve chvíli, kdy přijdete utahaní… Celý článek

Pickles: Recept na domácí kvašenou zeleninu, pochutinu nabitou…

Máte rádi kvašáky? A víte, co jsou „ pickles"? Kvašená zelenina nabitá vitaminy, prospěšnými… Celý článek

Nejkrásnější jarní dorty: Pokochejte se sladkou nádherou!

Jaro je období plné živých barev, přírody, která rozkvétá, a svěžích chutí. A co by mohlo lépe… Celý článek

Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z…

Chcete-li připravit řízky trochu jinak a přitom neušpinit moc nádobí, tento recept známého… Celý článek

Použité suroviny: Citronová kůra Cukr Droždí Hladká mouka Hnědý rum Máslo Mléko Perník Rozinky Sůl Tvaroh Vejce

Doporučujeme

Hrachová polévka

Žlutý nebo zelený hrách namočíme před použitím na dvě hodiny do vody. Potom jej v té samé vodě uvaříme doměkka,… více o Hrachová polévka

Bramborové taštičky se zelím

Brambory oloupeme, nastrouháme, posypeme moukou, osolíme a vejci zaděláme tužší bramborové těsto. Hned jej rozválíme na… více o Bramborové taštičky se zelím

Královské kapsy

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe plátky šunky a hermelínem, přehneme napolovic a pevně spíchneme párátky.… více o Královské kapsy

Makový zákusek s nemletým mákem

**Těsto:** cukr a žloutky vymícháme do pěny. Při míchání postupně přidáváme teplou vodu. Přidáme mouku s práškem do… více o Makový zákusek s nemletým mákem

Zimní čaj od Báry

Drobné ovoce ponecháme v celku, větší pokrájíme a dáme vařit s cukrem, vodou a kořením. Vše povaříme cca 20 minut. Pak… více o Zimní čaj od Báry

Pizza chléb po našem

Pekárna na program těsto. Vykynuté těsto vyndáme na vál. Rozkrojíme na 2 části a každý díl vyválíme na placku. Potřeme… více o Pizza chléb po našem

Brokolicový salát s nivou

Brokolici rozebranou na růžičky i s posekanými košťály dáme krátce vařit v páře (stačí pár minut), mezitím nakrájíme… více o Brokolicový salát s nivou