Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Vosí hnízda

3.25

hodnoceno: 4
Příprava: neuvedeno
Porce: 40
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Náplň
    • 90
      g máslo
    • žloutek
    • vanilkový cukr
    • 1
      lžíce hnědý rum
    • dětské piškoty další piškoty, 1 dávka 40 ks, 2 dávky 80 ks
    • kokos nebo ořechy (dle chuti, doporučuji kokos)
    • 80
      g máslo
    • 150
      g moučkový cukr
    • 3
      lžíce hnědý rum
    • 160
      g dětské piškoty
    • 1
      ks bílek
    • 1
      lžíce kakao

Postup přípravy receptu

  • Piškoty rozdrobíme tak, aby nezůstaly žádné hrudky. Prášek smícháme s práškovým cukrem, 1 bílkem a 3 lžícemi rumu. Přidáme 80 g másla a lžíci kakaa. Připravíme hmotu, kterou rozdělíme na 4 díly a každý z těchto dílů rozdělíme na 10 malých kousků – z 1 dávky je 40 kousků. Doporučuji 2 dávky.
  • Na vytvoření samotných hnízd potřebujeme formičku, která je běžně k dostání v domácích potřebách. Formičku vysypeme práškovým cukrem a namačkáme do ní vždy jeden dílek těsta s tím, že uprostřed vytvoříme jamku, do které dáme náplň (množství odhadnout tak, aby zbylo na všechny kousky), přiklopíme piškotem a opatrně vyklopíme. Před každým novým kouskem vysypeme formičku cukrem.
  • Cukroví je nepečené, poměrně rychlé. Doporučuji dělat tak 1–2 dny před Štědrým dnem. Uložit do chladu, ale před samotnou konzumací je lepší, když cukroví chvíli leží v pokojové teplotě.
  • Na tradiční krémovou náplň si připravte: 200 g másla, 1 vanilkový cukr, 2 vejce, 2 lžíce krystalového cukru a lžíci tmavého rumu.
  • Máslo vyšlehejte s vanilkovým cukrem. V horké vodní lázni šlehejte vejce s krystalovým cukrem do zhoustnutí, pak odstavte ze sporáku a šlehejte až do vychladnutí. Oba polotovary zlehka smíchejte a přidávejte rum. Podle chuti přidejte do krému hrstku mletých ořechů nebo drcených piškotů. Úly plňte připraveným krémem pomocí lžičky.
  • Do špičky včelích úlků můžeme dát před krémem trochu marmelády různé chuti.
Zařazení: Moučníky Cukroví

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Bílek Dětské piškoty Hnědý rum Kakao Kokos Máslo Moučkový cukr Vanilkový cukr Žloutek

Doporučujeme

Mrkvanec
Hodnoceni receptu: 3

1. Promícháme všechny sypké ingredience. 2. Přidáme máslo, mrkev, vejce a mléko podle potřeby. 3. Pečeme ve středně… více o Mrkvanec

Nedávno navštívené recepty:

Linecký koláč s jablky a drobenkou Přehnutý jablkový koláč Malé pizzy
Vánoční kysané zelí Ořechová kolečka Švestkové chutney
Kuřecí stehna pečená na zelí Tuňák na olivách Dort hlava koně
Míšin zimní čaj Superčokoládové muffiny Dort "Vzpomínka na Casablanku"

Další doporučené recepty:

Vodnické koláčky Vodouch Vojenské rizoto Volarské tvarohové koláčky Voňavá farmářská kachna s domácími nudlemi a růžičkovou kapustou
Voňavé anglické kapsy Voňavé knedlíky Voňavé řízky Voňaví skřivánci Voňavý sirup z bezinkových květů
Vosí hnízda „HERA“ Vosí hnízda od babičky Vosí hnízda s krémem Vrstvený masový bochník Vrstvený salát
VVV – Velice Vydařené Vepřové Vyběhlík Výborná bábovka s tvarohem Výborná celerová pomazánka Výborná čokoláda do formiček