Celer vysypeme do cedníku, necháme okapat, popř. lehce vymačkáme a dáme na dno mísy (nejlépe ve tvaru dortové formy). Poklademe 5 ks vajec na plátky. Zasypeme okapanou kukuřicí. Na kukuřici nasypeme šunku na kostičky. Na šunku rozložíme jablka pokrájená na malé plátky a navrch dáme zbylých 5 vajec nakrájených na plátky. Zalijeme majonézou smíchanou se smetanou. Navrch nasypeme nakrájený pórek nebo můžeme posypat pažitkou. Mísu zakryjeme alobalem nebo fólií a do druhého dne necháme v lednici. Servírujeme tak, že velkou lžící nabíráme všechny vrstvy od celeru až po majonézu. Výborně chutná s grilovanou bílou klobásou nebo grilovaným masem. V létě i samotný jako příjemné osvěžení.
Rohlík namočíme v mléce, vymačkáme a smícháme s masem, 2 vejci a strouhaným sýrem. Osolíme, opepříme a dobře promícháme…
více o Vrstvený masový bochník
Zelí dusíme zvolna s uzeným kolenem nebo nožičkami. V jiném kastrolu zpěníme na sádle cibuli, vložíme na ni na kostky…
více o Sedmihradské zelí (vrstvené)
Očistíme si jeden vetší květák, syrový ho nastrouháme do mísy na větších očkách. Přidáme 2 žloutky, ochutíme vegetou,…
více o Květákové placky (karbanátky)
Okurku, rajčátka, papriky, olivy nakrájíme na kostičky a přidáme jemně nasekanou cibulku a bazalku. Vše promícháme.
…
více o Osvěžující zeleninový salát
Do litru vody přidáme půlku bujónu, nakrájený brambor na malé kostičky a nadrobno nasekané květákové růžičky, vše dáme…
více o Rychlá květáková polévka
Do teplého oleje vsypeme postupně kolečka cibule, zrnka kukuřice, kousky hub i pórku a krátce podusíme. Ochutíme solí,…
více o Cibulový salát s houbami