Celer vysypeme do cedníku, necháme okapat, popř. lehce vymačkáme a dáme na dno mísy (nejlépe ve tvaru dortové formy). Poklademe 5 ks vajec na plátky. Zasypeme okapanou kukuřicí. Na kukuřici nasypeme šunku na kostičky. Na šunku rozložíme jablka pokrájená na malé plátky a navrch dáme zbylých 5 vajec nakrájených na plátky. Zalijeme majonézou smíchanou se smetanou. Navrch nasypeme nakrájený pórek nebo můžeme posypat pažitkou. Mísu zakryjeme alobalem nebo fólií a do druhého dne necháme v lednici. Servírujeme tak, že velkou lžící nabíráme všechny vrstvy od celeru až po majonézu. Výborně chutná s grilovanou bílou klobásou nebo grilovaným masem. V létě i samotný jako příjemné osvěžení.
Rohlík namočíme v mléce, vymačkáme a smícháme s masem, 2 vejci a strouhaným sýrem. Osolíme, opepříme a dobře promícháme…
více o Vrstvený masový bochník
Zelí dusíme zvolna s uzeným kolenem nebo nožičkami. V jiném kastrolu zpěníme na sádle cibuli, vložíme na ni na kostky…
více o Sedmihradské zelí (vrstvené)
Žloutky i s cukrem (trochu cukru odebereme na kvásek) mícháme do pěny, přidáme tuk, rum, sůl, citronovou kůru a mícháme…
více o Šišky s jahodovou pěnou
1. V hrnci rozpustíme máslo, nasypeme hladkou mouku a uděláme zlatou jíšku, kterou zalijeme vodou nebo vývarem a dobře…
více o Babiččina chlebová polévka