Smícháme mouku, cukr, olej, vodu (příp. šťávu), vanilkový cukr, kůru a šťávu z citronu, sůl, celá vejce (bílky je možné našlehat, komu se chce), prášek do pečiva, až vznikne řídké těsto.
Plech vymažeme tukem a kokosem, na to nalijeme těsto (je-li husté, zředíme vodou nebo mlékem). Na to navrstvíme ovoce a kdo má rád kokos, posype ještě kokosem.
Maso osolíme, prudce opečeme na rozehřátém tuku a vyndáme. Na tuku osmažíme na plátky (!) nakrájenou cibuli, zaprášíme…
více o Bratislavské plecko pro Aničku
Z uvedených surovin vypracujte těsto a nechte vykynout. Rozdělte na deset až šestnáct kousků. Rozválejte je, doprostřed…
více o Volarské tvarohové koláčky