Na pánvi z každé strany ohřejte tortillu (na rozpálené tak 4 sekundy), aby byla vláčnější. Potom dejte doprostřed salát, na něj směs z bílého jogurtu, česneku (doporučuji sušený jako koření) a pesto.
Navrch dejte rajčata na plátky a zabalte ze čtyř stran. Aby se tortilla nerozevírala, namažte vrchní stranu mazacím sýrem. Tortillu z této strany přimáčkněte na pánev. Nechte zase tak 4 sekundy, aby se spojila a můžete zakousnout.
Maso opláchneme a osušíme. Osolíme a opepříme. Lístky šalvěje otrháme a poklademe na řízky. Vždy dva řízky přiložíme na…
více o Krůtí řízky alá saltimbocca
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, rozdělíme na 2 díly, vyválíme a přendáme na plech s vyšším okrajem. Poklademe…
více o Meruňková buchta s pudinkem