Na pánvi z každé strany ohřejte tortillu (na rozpálené tak 4 sekundy), aby byla vláčnější. Potom dejte doprostřed salát, na něj směs z bílého jogurtu, česneku (doporučuji sušený jako koření) a pesto.
Navrch dejte rajčata na plátky a zabalte ze čtyř stran. Aby se tortilla nerozevírala, namažte vrchní stranu mazacím sýrem. Tortillu z této strany přimáčkněte na pánev. Nechte zase tak 4 sekundy, aby se spojila a můžete zakousnout.
Tortilly nahřejeme v troubě nebo v mikrovlnné troubě. Když jsou teplé, naklademe na ně Guacamole, (přísady nakrájíme na…
více o Mexické placky Tortillas
Nejprve si vymažeme plech na muffiny. Můžeme použít i papírové košíčky, které vložíme do plechu na muffiny. Žloutky…
více o Polévané piškotové muffinky
Makrelu zbavíme kostí a rozsekáme ji na drobné kousky. Cibuli nakrájíme najemno, přidáme rybu, máslo dochutíme hořčicí…
více o Pomazánka z uzené makrely
Do teplého oleje vsypeme postupně kolečka cibule, zrnka kukuřice, kousky hub i pórku a krátce podusíme. Ochutíme solí,…
více o Cibulový salát s houbami