Výborná zelňačka

Name: Výborná zelňačka
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 5 ks brambory; 4 ks vejce; vegeta; 1 kelímek zakysaná smetana; 500 g kysané zelí; čabajská klobása

hodnoceno: 6

Příprava: 30 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 5
  ks brambory 4–5
- 4
  ks vejce
- vegeta
- 1
  kelímek zakysaná smetana
- 500
  g kysané zelí
- čabajská klobása

Postup přípravy receptu

Propláchnuté kysané zelí vaříme do poloměkka. Mezitím si uvaříme vejce natvrdo. Nakrájíme brambory, klobásu a uvařená vejce na kostičky. Těsně předtím, než je zelí měkké, přidáme syrové brambory, klobásu a vejce na kostičky, osolíme a vaříme dokud nejsou brambory měkké. Poté polévku ochutíme vegetou, přidáme za stálého míchání smetanu a necháme ještě minutku povařit.

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Bábovka s jablky a šlehačkou

Kakaové kytičky s krémem s vaječným koňakem

Melounový nanuk

Šnekový beránek

Zelňačka

Na másle zpěníme cibulku, přidáme najemno nakrájenou slaninu a klobásku a orestujeme. Až se pěkně rozvoní, zalijeme… více o Zelňačka

Mazurská zelňačka

Maso opereme, zalijeme vodou a uvaříme. Kysané zelí nakrájíme, přidáme kmín a na silném ohni uvaříme v otevřené nádobě… více o Mazurská zelňačka

Smetanová zelňačka

Oloupeme a nakrájíme dvě větší cibule a dvě pikantní klobásy a obojí orestujeme. Po chvíli osolíme a přisypeme pálivou… více o Smetanová zelňačka

Mohlo by vás zajímat

Mandloně v Hustopečích rozkvétají. Pokochejte se jejich nádherou!

Mandloňový sad v Hustopečích na Břeclavsku je unikátem. Je totiž největší nejen u nás, ale i v… Celý článek

5 skvělých dezertů, které zvládnete bez vážení. Stačí vám jen…

Skvělé dezerty můžete upéct i v případě, že zrovna nemáte po ruce kuchyňskou váhu, případně v… Celý článek

Víte, co je to vodní kefír a tibetská houba? Odhalte tajemství…

Tibetská houba se těší čím dál větší popularitě. Co to je a jak z ní vyrobit domácí kefír,… Celý článek

Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou…

Bábovka neodmyslitelně patří k české gastronomii. A i když se peče v typické formě s komínkem… Celý článek

Použité suroviny: Brambory Čabajská klobása Kysané zelí Vegeta Vejce Zakysaná smetana

Doporučujeme

Čína s česnekovými výhonky

Maso nakrájíme na nudličky a spojíme s bílkem, solamylem a vodou. Rozehřejeme pánev s olejem a maso na mírném ohni… více o Čína s česnekovými výhonky

Kokosová kolečka

Ztužený tuk nastrouháme, přidáme ostatní ingtedience a vypracujeme těsto. Těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka nebo… více o Kokosová kolečka

Kuřecí řízky na bylinkách

Řízky podélně prokrojíme, aby byly tenčí a dobře se propekly. **Uděláme marinádu:** bylinky nasekáme na jemno (já… více o Kuřecí řízky na bylinkách

Tvarohové šátečky

Tvaroh smíchat s moukou, Herou a práškem do pečiva. Zpracovat na vále v hladké těsto, dát do ledničky na 1/2 hodiny.… více o Tvarohové šátečky

Řezy Margot

Zahřejeme na mírném ohni a mícháme,až se všechny suroviny spojí. Čokoládu nastrouháme na hrubším struhadle,přidáme… více o Řezy Margot

Česnečka s krutony

Na pánvi rozpustíme trochu másla a osmahneme chléb nakrájený na malé kostičky. Máslo rozpustíme na pánvi, přidáme… více o Česnečka s krutony

Celestýnské nudle do polévky

Z uvedených ingrediencí vymícháme metličkou těsto (jako na palačinky), upečeme pozvolna na tuku na pánvičce z obou… více o Celestýnské nudle do polévky

Salát s grilovaným sýrem II.

Smíchejte obě hořčice, med, drcené ořechy a olivový a ořechový olej. Camembert nařízněte do kříže a obalte v zálivce,… více o Salát s grilovaným sýrem II.

Tzatziki (od Daniely)

Oloupanou okurku nastrouháme, posolíme a necháme okapat. Přidáme rozdrcený stroužek česneku, lžíci olivového oleje a… více o Tzatziki (od Daniely)

Lehké letní tiramisu

Uvaříme si kávu - silnějšího turka a necháme vychladnout. Během toho si smícháme mascarpone se zakysanou smetanou,… více o Lehké letní tiramisu

Rozhlasová krůta M. Woodhamsové

1. Maso nakrájíme na asi 2 cm silné proužky a velice jemně nakrájíme cibuli. 2. Stejně jemně nasekáme i petrželku a na… více o Rozhlasová krůta M. Woodhamsové

Bramborová kaše zapékaná s mletým…

Uvaříme brambory,scedíme,Přidáme máslo a horké mléko a vyšleháme.Přidáme vejcea strouhaný sýr a vyšlehat. Orestujeme… více o Bramborová kaše zapékaná s mletým masem