Výborné čokoládové rohlíčky

3.57

hodnoceno: 7

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Krém
- 1,5
  kostka máslo
- 2
  ks vejce
- 100
  g cukr krystal
- 1
  kelímek šlehačka
- 3
  ks čokoládové kaštany
Těsto
- 300
  g moučkový cukr
- 5
  ks bílek
- 300
  g ořechy jemně umleté

Postup přípravy receptu

Do mísy dáme umleté ořechy a cukr, promícháme. Přidáme neušlehané bílky a pořádně promícháme. Přikryjeme utěrkou a necháme do druhého dne odležet. Druhý den zahřejeme těsto ve vodní lázni a mícháme, dokud těsto nezvláční. Na pomazaný pečicí papír stříkáme větší rohlíčky do tvaru půlměsíčku. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C, až rohlíčky vyskočí, stáhneme asi na 100 °C a dopečeme do růžova. Upečené rohlíčky necháme asi týden odležet a pak na ně nastříkáme krém a poléváme čokoládovou polevou.
Krém: Do šlehačky nalámeme kaštany a zahříváme, dokud směs nezhoustne. Necháme odležet do druhého dne. Druhý den ve vodní lázni ušleháme 2 vejce a 100 g cukru, směs musí být hustá. Pak ušleháme máslo, přidáme vychladlá ušlehaná vejce a šlehačku s kaštany. Vše společně vyšleháme do hladkého krému.
Rohlíčky je dobré nechat 2 dny odležet na balkóně. Sice je tento recept pracnější a není nejlevnější, ale je velmi chutný.

Zařazení: Cukroví

Podobné recepty

Sušenkový cheesecake

Pilinové řezy

Perníkoví šneci bez kynutí

Jednoduché kokosky

Výborné čokoládové brownies

Polovinu čokolády (200 g) dáme do ohnivzdorné mísy společně s máslem a na nízkém plameni rozehříváme do té doby, než… více o Výborné čokoládové brownies

Výborné buchty

Zaděláme kynuté těsto běžným způsobem, nezapomeneme na prášek do pečiva (díky němu zůstanou buchty krásně vláčné i… více o Výborné buchty

Výborné špízy

Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na plátky. Marinujeme v oleji s pepřem a bylinkovou solí nejméně jednu hodinu.… více o Výborné špízy

Mohlo by vás zajímat

Bramborová kaše nemusí být nudná: Zkuste bylinkovou, luxusní,…

Bramborová kaše patří mezi oblíbené přílohy. Většinou ji známe na klasický způsob s máslově… Celý článek

Domácí granola: Podrobný návod, jak si připravit tu nejlepší

Přemýšlíte o tom, že se začnete více zajímat o zdravé snídaně či svačiny? Nebo chcete trochu… Celý článek

Od pondělí do pátku: Rychlé a jednoduché večeře bez vaření

Večeře, kterou připravíte bez dlouhého vyvařování, je ideální ve chvíli, kdy přijdete utahaní… Celý článek

Pickles: Recept na domácí kvašenou zeleninu, pochutinu nabitou…

Máte rádi kvašáky? A víte, co jsou „ pickles"? Kvašená zelenina nabitá vitaminy, prospěšnými… Celý článek

Použité suroviny: Bílek Čokoládové kaštany Cukr krystal Máslo Moučkový cukr Ořechy Šlehačka Vejce

Doporučujeme

Krabí tyčinky s ořechy a parmazánem

Na pánvi orestujeme cibuli, přidáme pokrájené krabí tyčinky (každou rozdělit na 4 ks). Vyloupané ořechy rozdrtíme na… více o Krabí tyčinky s ořechy a parmazánem

Vepřová pečeně v listovém těstě

Vepřovou pečeni vykostíme, osolíme, opepříme, na pánvu opečeme, obalíme v nasekané petrželi a utřeném česneku. Takto… více o Vepřová pečeně v listovém těstě

Skvělá omáčka na špagety

Na pánvi rozehřejeme olej, na kterém osmahneme na drobno nakrájenou cibulku s prolisovaným česnekem. Poté přidáme na… více o Skvělá omáčka na špagety

Buchta Himálaj

1těsto: Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny ,postupně přidáváme olej a pak i ostatní ingredience. 2 těsto: opět… více o Buchta Himálaj

Cestovinový šalát s mandarínkami

Uvaríme cestoviny, pridáme pokrájané mandarínky (bez nálevu), na drobno nakrájanú bielu časť póru, šunku, nakrájanú na… více o Cestovinový šalát s mandarínkami

Dresing speciál

jogurt, majonézu, nastrouhaný česnek, vegetu a pažitku smícháme dohromady a opatrně podle chuti přidáme trošku sojové… více o Dresing speciál

Lehká tvarohová pomazánka

Pórek nakrájíme nadrobno, mrkev najemno nastrouháme. Smícháme s tvarohem a jogurtem, osolíme, okořeníme. Podáváme s… více o Lehká tvarohová pomazánka

Pomazánka z uzené makrely

Makrelu zbavíme kostí a rozsekáme ji na drobné kousky. Cibuli nakrájíme najemno, přidáme rybu, máslo dochutíme hořčicí… více o Pomazánka z uzené makrely

Zeleninová polévka na másle

Na pánvi rozehřejeme máslo. Poté přidáme mraženou zeleninu. Chvíli restujeme, když je zeleninka orestovaná, poprášíme… více o Zeleninová polévka na másle

Tenké placky

Vařené brambory nastrouháme na drobno a nebo protlačíme lisem, osolíme, přidáme vejce a s hladkou moukou (množství je… více o Tenké placky

Koláčky - Svatební koláčky paní…

Vypracujeme těsto a necháme ho kynout asi hodinu na teplém místě. Zpracujeme šlehačem suroviny na náplň, je možné… více o Koláčky - Svatební koláčky paní Rakové

Ricetta Tiramisu

Mě tiramisu naučila kamarádka ze Sicílie. Mascarpone jsem koupil v Kauflandu, potřebuji 500 g, takže mascarpone… více o Ricetta Tiramisu