Jablka nastouháme nahrubo, přidáme ostatní ingredience. Plech vymažeme, vysypeme a nalijeme těsto. Pečeme 40 minut při 160 °C. Vychladlé rozkrojíme a pomažeme obě řezné strany marmeládou, spojíme krémem a polijeme polevou. Při servírování zdobíme šlehačkou.
Cukr ušleháme se změklou herou a vejci do pěny, dálé přidáme mléko, vanilkový pudink (prášek, nikoli uvařený!), kypřící…
více o Rybízový koláč s tvarohem