Všechny ingredience zpracujeme v těsto, které necháme do druhého dne odpočinout v chladničce. Druhý den pak vrstvou těsta plníme dobře vymaštěná a moukou vysypaná tvořítka košíčků a upečeme v předehřáté troubě. Horké košíčky vyklopíme z formiček a necháme vychladnout. Ušleháme šlehačku se ztužovačem a cukrem, tou naplníme košíčky a ozdobíme jahodami. Můžeme ještě povrch polít barevnou želatinou.
Doporučuji připravit jen tolik košíčků, kolik jich budeme podávat.
Krém je nutno udělat den předem: jednu smetanu uvedeme do varu, nalámeme do ní bílou čokoládu, mírně vaříme asi 1 min.,…
více o Pařížské kostky černobílé
Makrelu zbavíme kostí a rozsekáme ji na drobné kousky. Cibuli nakrájíme najemno, přidáme rybu, máslo dochutíme hořčicí…
více o Pomazánka z uzené makrely