Oba sýry smícháme tak, aby vznikla hmota, ze které vytvoříme kuličky. Kuličky poté obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku a rozdrcených kukuřičných lupíncích. Poté kuličky smažíme dozlatova na oleji.
Kuličky můžeme jíst teplé např. s bramborem a zeleninovým salátem, ale jíst se dají, i když jsou studené.
Penne uvaříme al dente podle předpisu. Na teflonové pánvi rozehřejeme máslo a přidáme hrášek a chřest nakrájený na 3cm…
více o Penne s hráškem a chřestem