Oba sýry smícháme tak, aby vznikla hmota, ze které vytvoříme kuličky. Kuličky poté obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku a rozdrcených kukuřičných lupíncích. Poté kuličky smažíme dozlatova na oleji.
Kuličky můžeme jíst teplé např. s bramborem a zeleninovým salátem, ale jíst se dají, i když jsou studené.
Na trošce oleje krátce orestujeme česnek, přidáme hlívu nakrájenou na kousky a po chvíli nakrájenou brokolici. Podle…
více o Kuskus s hlívou a brokolicí