Vejce utřeme s cukrem, potom přidáme vlažnou vodu a olej. Přidáme mouku, mléko, vanilkový cukr, špetku soli a prášek do pečiva. Pořádně zamícháme. Těsto nalijeme na vymazaný, moukou vysypaný plech. Těsto posypeme borůvkami (předem umyté a čisté). Vedle v misce si připravíme máslo, polohrubou mouku a cukr krystal a v ruce jí "mícháme" dokud nevznikne drobenka, kterou potom koláč posypeme. Koláč dáme upéct do předem vyhřáté trouby na 170 stupňů. Pečeme přibližně 30-35 minut. Necháme vychladnout, nakrájíme a můžeme si vychutnat výborný borůvkový koláč třeba ke kávíčce. Dobrou chuť!
Uděláme kvásek z cukru, droždí a mléka. Jakmile vzejde (dělá se pěna), tak zaděláme vláčné těsto přidáním ostatních…
více o Borůvkový koláč mojí babičky
Nakrájené houby lehce osmahneme na rozpuštěném másle, osolíme, zalijeme vodou (asi 3/4 litru) a za občasného promíchání…
více o Houbová omáčka smetanová
Brambory uvaříme nejlépe den předem. Pak vypracujeme těsto a necháme 2 hod. odležet, aby se houska nasákla od brambor.…
více o Bramborovo-houskové knedlíky
Mleté maso dáme do mísy, zalijeme smetanou ke šlehání a dobře propracujeme. Osolíme, opepříme, dochutíme muškátovým…
více o Holandské řízky - smetanové