Výborný domácí krtkův dort
Příprava:
45 minut
Porce:
1
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Těsto
-
4ks vejce
-
250ml mléko
-
200g moučkový cukr
-
2lžíce hnědý rum
-
360g polohrubá mouka
-
1balíček prášek do pečiva
-
4lžíce kakao
-
200ml olej
-
-
Náplň
-
80g moučkový cukr
-
4balíček ztužovač šlehačky
-
1000ml smetana ke šlehání
-
160g hořká čokoláda
-
6ks banány
-
-
Plech
-
tuk (nebo máslo na vymazání)
-
mouka (na vysypání)
-
Postup přípravy receptu
-
Já jsem tento dort pekla a použila jsem jen polovinu všech přísad. Ale když jsem dopekla, těsto bylo velmi nízké. A to jsem použila malý pekáč. Doufám, že se takto povede a bude chutnat. :)
-
Postup
-
Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme sníh. Potom si připravíme těsto. Olej, cukr a žloutky ušleháme. Po chvilce přidáme rum a zlehka zamícháme. Vedle v misce si smícháme mouku s kakaem a práškem do pečiva, až to zamícháme tak to přidáme k těstu, zamícháme a přidáme mléko a potom lehce vmícháme sníh vyšlehaný z bílků. Vylijeme na předem vymazaný a moukou vysypaný plech a necháme péct přibližně 35 minut na 180 stupňů. Mezitím si připravíme náplň. Ušlehám smetanu ke šlehání se ztužovačem šlehačky a potom do ní přidám nahrubo nastrouhanou čokoládu a cukr. Dám do lednice ztuhnout. Až bude těsto hotové, vyndáme a necháme vychladnout. Po vychladnutí opatrně vydlabeme vrchní část těsta (to co vydlabeme dáváme vedle do nějaké misky, tím potom krtkův dort posypeme) min. 1 cm od okraje. Až ho vydlabeme, poskládáme na těsto na plátky nakrájené banány, na to dáme náplň. Pokud zbyde můžeme udělat ještě jednu vrstvu. Potom vezmeme vydlabaný těsto, které máme vedle v misce a posypeme tím dort. Necháme potom pár hodin v ledničce ztuhnout.
Podobné recepty
Domácí krtkův dort
Korpus: Olej, cukr a žloutky utřeme do pěny. Přidáme lžíci rumu a ještě zamícháme. Mouku smísíme s kakaem a práškem do… více o Domácí krtkův dort
Krtkův dort – domácí
Olej, cukr a žloutky ušleháme, po chvilce přidáme rum a zamícháme. Přidáme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva… více o Krtkův dort – domácí
Domácí krtkův dort na plechu
Nejdříve si ze surovin uvaříme hustý pudink – klasicky dle návodu a necháme vychladnout. Těsto: Oddělíme si žloutky od… více o Domácí krtkův dort na plechu
Mohlo by vás zajímat
Jak přeměnit kuchyni na spojence v hubnutí? Zbavte se pokušení
Vaše kuchyně může být jedním z největších nepřátel při snaze zhubnout. Ale můžete to snadno… Celý článek
Na začátku, nebo na konci vaření? Naučte se tři jednoduchá…
Koření a bylinky jsou nezbytnou součástí každého dobrého jídla a správné načasování jejich… Celý článek
Vše o medvědím česneku: Kde ho hledat, jak ho poznat, co z něj…
Medvědí česnek je jedna z prvních rostlin, které vám po zimě dodají sílu a vitaminy a pomohou… Celý článek
Bramborová kaše nemusí být nudná: Zkuste bylinkovou, luxusní,…
Bramborová kaše patří mezi oblíbené přílohy. Většinou ji známe na klasický způsob s máslově… Celý článek
Použité suroviny:
Banány
Hnědý rum
Hořká čokoláda
Kakao
Mléko
Moučkový cukr
Mouka
Olej
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Smetana ke šlehání
Tuk
Vejce
Ztužovač šlehačky
Doporučujeme
Kuře na víně se zeleninou
Křidélka i stehna opláchneme a osušíme. Cibuli nakrájíme nadrobno, stroužky česneku přepůlíme. Na rozehřátém oleji… více o Kuře na víně se zeleninou
Medové perníčky hned k jídlu
Do mísy dáme mouku, cukr, sodu, a perníkové koření. Vše promícháme, přidáme máslo, žloutky, med a mléko a vypracujeme… více o Medové perníčky hned k jídlu
Sněhový koláč s čokoládou
Z bílků a cukru ušlehat tuhý sníh. Máslo a čokoládu rozpustit nad parou a nechat vychladnout. Vzniklou hmotu vmíchat do… více o Sněhový koláč s čokoládou
Mandlové rohlíčky
Zpracujeme těsto, které necháme dvě hodiny v lednici odležet. Pak těsto vtlačujeme do formiček na rohlíčky a upečeme.… více o Mandlové rohlíčky
Troubův guláš
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, česnek nasekáme. Přidáme další ingredience, promícháme , podle chuti přidáme… více o Troubův guláš
Krkovička s kopečky
Plátky krkovičky naklepeme, osolíme a lehce natřeme omáčkou, smíchanou z kečupu, hořčice, pepře a pár kapek olivového… více o Krkovička s kopečky
Opékané kapustové závitky
Kapustové listy krátce povaříme v osolené vodě. Okapané listy rozložíme a položíme na ně plátek šunky a sýra. Stočíme… více o Opékané kapustové závitky
Cizrna s tuňákem a šalvějí
Ve větší pánvi rozehřejeme cca 2 lžíce oleje a orestujeme cibuli, mrkev, řapík, celý česnek a pár lístků šalvěje (vše… více o Cizrna s tuňákem a šalvějí
Pumpkin Soup – Dýňová polévka
Na oleji osmahneme cibulku (jen co začne chytat barvu), přidáme na kousky nakrájenou, oloupanou a semínek zbavenou dýni… více o Pumpkin Soup – Dýňová polévka
Bramborová bomba
Naloupete syrové brambory (dle množství), zelí (kyselé nebo jiné/dle množství) propláchnete, scedíte, nakrájete na… více o Bramborová bomba
Paella Valenciana
1. Na velké pánvi s rovným dnem rozpálíme olivový olej na vysokou teplotu a dozlatova osmažíme kousky vykostěného… více o Paella Valenciana
Čínské čtverečky
Máslo dobře utřeme a postupně do něj zašleháme cukr, vejce, med, mandle a kakao. Okořeníme (dost výrazně!), zahustíme… více o Čínské čtverečky
Nedávno navštívené recepty:
Další doporučené recepty:
Výborné palačinky
Výborné řezy s jablky
Výborné sváteční košíčky
Výborné sýrové kuličky
Výborné špízy
Výborný a levný dort
Výborný a rychlý borůvkový koláč s drobenkou
Výborný beránek
Výborný borůvkovo-švestkový koláč s tvarohem
výborný borůvkový koláč