Výborný letní bramborový salát

hodnoceno: 3

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- sůl
- 1
  ks mrkev středně velká, nasekaná
- 1
  svazek ředkvička na tenké plátky
- 2
  ks vejce vařená
- pepř mletý
- 2
  lžíce kopr čerstvý, nadrobno
- 0,3
  hrnek zakysaná smetana
- 0,3
  ks šalotka nasekaná
- 2
  lžíce dijonská hořčice
- 2
  ks celerová nať nasekané
- 0,5
  hrnek majonéza
- 0,3
  ks červená cibule nasekaná
- 3
  kg vařené brambory nejlépe červené

Postup přípravy receptu

Vidličkou rozmačkáme vejce, přidáme brambory, mrkev, celer, ředkvičky, cibuli a dobře rozmícháme. Umícháme majolku, kysanou smetanu a hořčici.
Smícháme vše dohromady a necháme v lednici uležet alespoň 2 hodiny. Těsně před podáváním ochutíme solí a pepřem.
Tento recept mám od kamarádky Američanky, přinesla ho na grilování a všem moc chutnalo. Já už ho teď dělám z dvojité dávky.

Zařazení: Salát Zelenina Brambory

Podobné recepty

Domácí šátečky (nejen) s tvarohem

Bramboráky

Pečený seitan

Veganská majonéza/tatarka

Bramborový salát

Uvařené brambory, točený salám, vajíčka a okurky nakrájíme na kostičky. Vše smícháme dohromady. více o Bramborový salát

Rychlý bramborový salát

Brambory uvaříme ve slupce. Slijeme vodu, oloupeme brambory a přes mačkátko na bramborový salát promačkáme brambory do… více o Rychlý bramborový salát

Klasický bramborový salát

Brambory vložíme do hrnce s vodou a ve slupce vaříme doměkka. Měkké brambory slijeme, necháme vychladnout, oloupeme a… více o Klasický bramborový salát

Mohlo by vás zajímat

Medvědí česnek: 7 lahodných receptů, které fungují i proti…

Období medvědího česneku je v plném proudu, a proto by byla škoda ho promeškat. Možná vás… Celý článek

Znáte burratu? Objevte sýr, který vypadá jako mozzarella, ale…

Italové ji milují a jsou na ni právem hrdí. Ačkoli je tento lahodný sýr, který si mnozí pletou… Celý článek

Kočičky, fialky nebo sedmikrásky. Využijte je na výzdobu i do…

Větvičky kočiček i drobné kvítky fialek, macešek nebo sedmikrásek jsou prvními posly jara.… Celý článek

Nakládaný sýr je lahůdka! Podrobný návod, jak ho připravit, aby…

Nakládaný a dobře uleželý sýr je delikatesa, kterou si nemusíte dávat jen v hospodě. Klidně si… Celý článek

Použité suroviny: Celerová nať Červená cibule Dijonská hořčice Kopr Majonéza Mrkev Pepř mletý Ředkvička Šalotka Sůl Vařené brambory Vejce Zakysaná smetana

Doporučujeme

Buffalo Wings

Máslo rozehřejeme a smícháme s ostatními ingrediencemi. Kuřecí křidélka osušíme a osmažíme do zlatova (fritovací hrnec… více o Buffalo Wings

Zapečený květák s nivou

Vařené růžičky květáku promícháme s jemně nakrájenou cibulí (může být předem osmažená na másle). Ochutíme kmínem,… více o Zapečený květák s nivou

Zelňačka pro moji milou

Osmahneme cibulku do zlatova, zaprášíme paprikou, pridáme pokrájenou klobásu s česnekem, zalijeme horkou vodou, pridáme… více o Zelňačka pro moji milou

Zdravá snídaně

Kaiserku rozřízneme, ne však zcela, necháme malý kousek spojený. Lehce namažeme máslem nebo tvarohovou pomazánkou,… více o Zdravá snídaně

Jablečný sen

Oddělíme si žloutky od bílků. Bílky vyšleháme ve sníh. Žloutky smícháme s cukrem a také vyšleháme. Potom přidáme zbytek… více o Jablečný sen

Babiččina koprová omáčka

Z oleje a polohrubé mouky uděláme zásmažku a necháme ji vychladnout. Přidáme větší část kopru. Přidáme vodu. Rozmícháme… více o Babiččina koprová omáčka