Jednu třetinu krému odložíme a zbylé dvě třetiny smícháme s kakaovou vodou. (V případě, že je hmota řídká, zahustíme ji želatinou připravenou podle návodu na balíčku.)
Polovinu kakaové hmoty dáme do dortové formy a vymačkáme do ní piškoty.
Na to rozetřeme odložený světlý krém a opět vymačkáme piškoty.
Filety mírně rozmražené rozdělíme na 4 porce, nasolíme, pokapeme citr. šťávou a necháme chvíli odležet. Zatím nakrájíme…
více o Pangas se žampiony a pórkem