Jednu třetinu krému odložíme a zbylé dvě třetiny smícháme s kakaovou vodou. (V případě, že je hmota řídká, zahustíme ji želatinou připravenou podle návodu na balíčku.)
Polovinu kakaové hmoty dáme do dortové formy a vymačkáme do ní piškoty.
Na to rozetřeme odložený světlý krém a opět vymačkáme piškoty.
V míse si připravíme podoubnou směs jako na sekanou: mleté maso, 2-3 lžičky soli, pepř, koření na mleté maso a česnek…
více o Zapečená cuketa s mletým masem