Jednu třetinu krému odložíme a zbylé dvě třetiny smícháme s kakaovou vodou. (V případě, že je hmota řídká, zahustíme ji želatinou připravenou podle návodu na balíčku.)
Polovinu kakaové hmoty dáme do dortové formy a vymačkáme do ní piškoty.
Na to rozetřeme odložený světlý krém a opět vymačkáme piškoty.
Nálev vytvoříme povařením piva s kořením. Cibule nakrájíme na kolečka .Buřty rozřízneme a vložíme do nich trochu koření…
více o Utopenci v pivním nálevu