Vynikající kapr

2.67

hodnoceno: 3
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      lžíce hořčice plnotučná
    • 1
      lžíce solamyl (bramborový škrob)
    • 3
      česnek
    • kapr
    • 0,5
      dl pivo
    • 4
      lžíce tatarská omáčka
    • drcený kmín

Postup přípravy receptu

  • Kapra naporcujeme na tenčí podkovičky (budou se lépe obracet a péct). Uvedené ingredience smícháme v misce a kapra do této marinády naložíme alespoň na 2 hodiny. Pak v další misce smícháme polohrubou mouku s grilovacím kořením. Jednotlivé porce v mouce obalíme a osmažíme na rozpáleném tuku.
  • Podáváme s brambory a domácí tatarkou (majonéza, sůl, pepř, worcester, cibulka, okurka).
Zařazení: Maso Rybí

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: