Vynikající olejová bábovka

Name: Vynikající olejová bábovka
Total time: 20 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: 10 dl voda; 4 ks vejce; 250 g polohrubá mouka; 1 balení prášek do pečiva; 10 dl mléko polotučné; 250 g cukr krupice; 0.5 hrnek olej

3.91

hodnoceno: 11

Příprava: 20 minut

Porce: 12

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 10
  dl voda
- 4
  ks vejce
- 250
  g polohrubá mouka
- 1
  balení prášek do pečiva polovina
- 10
  dl mléko polotučné
- 250
  g cukr krupice
- 0,5
  hrnek olej

Postup přípravy receptu

Bílky si oddělíme od žloutků.
Žloutky smícháme s cukrem, přidáme mléko a olej. Vše důkladně promícháme (mixérem).
Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a promícháme.
V jiné míse ušleháme z bílků tuhý sníh.
Bílkový sníh přidáme k těstu a jemně promícháme.
Formu na bábovku vymažeme sádlem a vysypeme trochou polohrubé mouky.
Půlku těsta dáme do formy a druhou půlku smícháme s trochou kakaa. Dáme do formy.
Pečeme při 180 °C, dokud bábovka nebude upečená. Pro kontrolu do bábovky píchněte špejlí, nesmí se na ni nic nalepit.

Zařazení: Moučníky Bábovky

Podobné recepty

Guláš s kapustičkami

Květákovo-toustový chlebíček

Pečená krůta s čočkovým salátem

Koláč ze slaných tyčinek (preclíků)

Rychlá olejová bábovka – beránek

Ušleháme cukr se žloutky, přidáme olej, vodu, vanilkový cukr, mouku, pomalu přidáváme ušlehané bílky a nakonec prášek… více o Rychlá olejová bábovka – beránek

Olejová bábovka s kakaem

Cukr a celá vajíčka utřeme dohromady a pak postupně přidáváme ostatní ingredience. Těsto nalijeme do vymazané a… více o Olejová bábovka s kakaem

Olejová bábovka s čokoládovou polevou

Cukr vyšleháme se žloutky, vanilkovým cukrem a s olejem. Přidáme mouku, prášek do pečiva a mléko. Vše smícháme… více o Olejová bábovka s čokoládovou polevou

Mohlo by vás zajímat

Jídlo podle čínského horoskopu: Jaké potraviny vám nejvíc…

Ve středu 29. ledna 2025 začíná nový čínský rok, který bude tentokrát pod nadvládou dřevěného… Celý článek

Znáte miso pastu? Tahle zázračná superpotravina je nejenom…

Umí být sladká, slaná i tak trochu záhadná. Řeč je o miso pastě, naprosto výjimečné… Celý článek

Horkovzdušná fritéza: Dobrý pomocník, nebo nepotřebný spotřebič?…

Pokud patříte mezi milovníky smažených jídel, ale zároveň se chcete vyhnout přebytečným tukům… Celý článek

Dubajská čokoláda: Podrobný návod, jak ji vyrobit doma

Pokud alespoň trochu sledujete sociální sítě, jistě jste o ní už slyšeli. Tenhle čokoládový… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Mléko polotučné Olej Polohrubá mouka Prášek do pečiva Vejce Voda

Doporučujeme

Kuřecí řízky se žampionovou omáčkou

Víno svaříme s vodou, přidáme žampiony nakrájené na čvrtky (příp. osminky - podle velikosti) a necháme přejít varem.… více o Kuřecí řízky se žampionovou omáčkou

Rýžová kaše s jablky a tvarohem…

Propláchnutou rýži rozvaříme ve vodě i s nakrájeným jablkem. Pak osladíme a vyšleháme s tvarohem. více o Rýžová kaše s jablky a tvarohem pro děti

DUO řezy

Těsto na makovník připravíme dle návodu na obalu. Na druhé těsto si do mísy vložíme 3 žloutky, odvážený krupicový… více o DUO řezy

Studená špenátová roláda

Roláda: špenát připravíme dle návodu. Přidáme rozetřené stroužky česneku, lžíci smetany a necháme chvilku dusit.… více o Studená špenátová roláda

Rohlíky

Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat),… více o Rohlíky

Krkovička s kopečky

Plátky krkovičky naklepeme, osolíme a lehce natřeme omáčkou, smíchanou z kečupu, hořčice, pepře a pár kapek olivového… více o Krkovička s kopečky

Pivní salát

Salám oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka a vložíme do salátové mísy. Společně povaříme kečup, olej, ocet… více o Pivní salát

Turiho slavnostní špagety

1. Špagety propíchneme syrovými párky 2. Vaříme špagety s párky v horké osolené vodě 3. nastrouháme sýr, může být i… více o Turiho slavnostní špagety

Třepaný dort s korpusem

Korpus Všechny ingredience na korpus smícháme a pečeme v předem vyhřáté troubě na namazaném plechu (poloviční dávka… více o Třepaný dort s korpusem

Nudle s tvarohem

Nudle uvaříme v osolené vodě. Scedíme a necháme odkapat. V hrnci rozpustíme máslo, vložíme těstoviny a promícháme.… více o Nudle s tvarohem

Amorův jablečný řez (koláč)

Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto, necháme ho v chladu půl hodiny proležet, pak jím pokryjeme dno a část… více o Amorův jablečný řez (koláč)

Mámina bublanina

z bílků vyšleháme sníh. Zbytek ingrediencí kromě ovoce smícháme a vypracujeme do hladkého těsta, opatrně vmícháme do… více o Mámina bublanina