Vynikající olejová bábovka

Name: Vynikající olejová bábovka
Total time: 20 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: 10 dl voda; 4 ks vejce; 250 g polohrubá mouka; 1 balení prášek do pečiva; 10 dl mléko polotučné; 250 g cukr krupice; 0.5 hrnek olej

3.91

hodnoceno: 11

Příprava: 20 minut

Porce: 12

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 10
  dl voda
- 4
  ks vejce
- 250
  g polohrubá mouka
- 1
  balení prášek do pečiva polovina
- 10
  dl mléko polotučné
- 250
  g cukr krupice
- 0,5
  hrnek olej

Postup přípravy receptu

Bílky si oddělíme od žloutků.
Žloutky smícháme s cukrem, přidáme mléko a olej. Vše důkladně promícháme (mixérem).
Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a promícháme.
V jiné míse ušleháme z bílků tuhý sníh.
Bílkový sníh přidáme k těstu a jemně promícháme.
Formu na bábovku vymažeme sádlem a vysypeme trochou polohrubé mouky.
Půlku těsta dáme do formy a druhou půlku smícháme s trochou kakaa. Dáme do formy.
Pečeme při 180 °C, dokud bábovka nebude upečená. Pro kontrolu do bábovky píchněte špejlí, nesmí se na ni nic nalepit.

Zařazení: Moučníky Bábovky

Podobné recepty

Perníčky, které nepotřebují uležet

Rebarborové řezy

Třešňový závin

Třešňový koláč z lineckého těsta

Rychlá olejová bábovka – beránek

Ušleháme cukr se žloutky, přidáme olej, vodu, vanilkový cukr, mouku, pomalu přidáváme ušlehané bílky a nakonec prášek… více o Rychlá olejová bábovka – beránek

Olejová bábovka s kakaem

Cukr a celá vajíčka utřeme dohromady a pak postupně přidáváme ostatní ingredience. Těsto nalijeme do vymazané a… více o Olejová bábovka s kakaem

Olejová bábovka s čokoládovou polevou

Cukr vyšleháme se žloutky, vanilkovým cukrem a s olejem. Přidáme mouku, prášek do pečiva a mléko. Vše smícháme… více o Olejová bábovka s čokoládovou polevou

Mohlo by vás zajímat

Italský koláč ze tří surovin budete milovat. Nepotřebujete na…

Je skvělý pro začínající pekaře i ty, kteří nemají rádi recepty s dlouhým seznamem surovin.… Celý článek

Božská snídaně z vajec 6x jinak: Míchaná, lívance i omeleta!

Víkend je ideální chvíle na to si dopřát královskou snídani, na kterou ve všední dny není… Celý článek

Co se zbylým vaječňákem? Překvapte rodinu a přátele lahodnými…

Zbyl vám po svátcích vaječný likér? Pozvěte tedy rodinu nebo přátele nejen na skleničku, ale i… Celý článek

7 kvašených potravin, které je dobré (občas) jíst

Odborníci na zdravou stravu tvrdí, že nejzdravější je jídlo v přirozeném stavu a co… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Mléko polotučné Olej Polohrubá mouka Prášek do pečiva Vejce Voda

Doporučujeme

Jelení steaky s povidlovou omáčkou

Jelení steak očistíme a lehce naklepeme (stačí rukou). Do mísy nalijeme 100 ml oleje, přidáme špetku soli, polovinu… více o Jelení steaky s povidlovou omáčkou

Pomazánka z jedové chýše

Nakrájené sýry rozmačkáme, zalijeme asi 1 dl piva a rozetřeme s máslem a žloutky natvrdo. Přidáme drobně krájenou… více o Pomazánka z jedové chýše

Zapečené kakaové palačinky s…

Z mléka, vejce, mouky, soli, kakaa a cukru ušleháme těsto na palačinky a na pánvi je opečeme do zlatova. Tvaroh,… více o Zapečené kakaové palačinky s tvarohem

Piškotová roláda

Ušlehat žloutky s cukrem, přidat olej a horkou vodu - ušlehat, bílky ušlehat zvlášť do tuha. Potom zpracovat žloutky,… více o Piškotová roláda

Piškotová bábovka

Žloutky s cukrem vyšleháme do husté pěny, přidáme trošku rumu, vmícháme mouku s práškem a nakonec tuhý sníh z bílků.… více o Piškotová bábovka

Míša řezy podle Růži

Žloutky, cukr a horkou vodu ušleháme do pěny. Do mouky prosijeme kakao. Z bílku ušleháme tuhý sníh a střídavě se sněhem… více o Míša řezy podle Růži

Perníková fantazie

Z másla, cukru, mouky a prášku do perníku vyrobíme drobenku. 3/4 jí natlačíme do formy vyložené pečícím papírem. Nahoru… více o Perníková fantazie

Tvarohové knedlíky s jahodovou…

Z ingrediencí uhněteme těsto (lepší nechat mouku trochu nasát vodu před zpracováním, vytvarujeme knedlíčky a vaříme cca… více o Tvarohové knedlíky s jahodovou omáčkou

Rajská polívka

Na másle zpěním cibuli. Přidám mouku a nechám opražit. Zaleju studenou vodou, podle toho, kolik chci polívky.… více o Rajská polívka

Fazolový koláč

Rozmixovat, nalít na plech a plnit krémem z tučného tvarohu ve vaničce našlehaného s rozpuštěnou čokoládou a trochou… více o Fazolový koláč

Sekaná pro Otesánky

Pekáček vypláchneme studenou vodou a na dno rozprostřeme polovinu množství syrové hmoty. Každý plátek gothaje potřeme… více o Sekaná pro Otesánky

Pletenec se skořicí

Náplň: 10 PL cukru, 5 KL skořice, 1/2 másla Máslo rozpustíme a smícháme s cukrem a skořicí. Ze všech surovin… více o Pletenec se skořicí

Vynikající olejová bábovka

Suroviny

Postup přípravy receptu