Vynikající utopenci podle mé babičky

Name: Vynikající utopenci podle mé babičky
Total time: 20 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 3 ks cibule; 1.5 kg špekáček; 4 lžíce kečup; 2 lžíce hořčice plnotučná; 0.75 l voda; 5 lžíce ocet; 0.5 lžička pepř mletý; 5 lžíce worcestrová omáčka; 0.5 lžička chilli; 3 ks bobkový list; 5 ks nové koření; 5 lžíce olej

3.2

hodnoceno: 10

Příprava: 20 minut

Porce: 6

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 3
  ks cibule
- 1,5
  kg špekáček
- 4
  lžíce kečup
Nálev
- 2
  lžíce hořčice plnotučná
- 0,8
  l voda
- 5
  lžíce ocet
- 0,5
  lžička pepř mletý
- 5
  lžíce worcestrová omáčka
- 0,5
  lžička chilli
- 3
  ks bobkový list
- 5
  ks nové koření
- 5
  lžíce olej

Postup přípravy receptu

Nálev povaříme tak 5 minut, odstavíme a přidáme kečup. Špekáčky nakrájíme, jak kdo chce (já na kolečka), a prokládáme cibulí. Zalijeme nálevem a necháme cca 3 dny odstát v chladu.

Zařazení: Slané Uzeniny

Podobné recepty

Skořicové zdravé lívance

Mrkvový dort s ananasem a banány

Kynuté lívance s malinami

"Míša" roláda

Bílkový koláč podle mé babičky

Zapneme si troubu, vysypeme plech. Ušleháme všechny bílky do tuha, rozpustíme máslo a opatrně přidáváme do bílků… více o Bílkový koláč podle mé babičky

Rakouský trhanec podle mé babičky

Mléko, zakysanou smetanu, žloutky, cukr a mouku dobře promícháme, lehce osolíme, přidáme rozinky (nejlépe namočené v… více o Rakouský trhanec podle mé babičky

Zelňačka podle mé chuti

Nadrobno nakrájíme cibulku, nastrouháme mrkev, stroužek česneku rozdrtíme a vše na másle restujeme dozlatova. Přidáme… více o Zelňačka podle mé chuti

Mohlo by vás zajímat

Jak pěstovat, sklízet a zpracovat rebarboru, aby vám vydržela do…

Naše babičky ji s oblibou používaly, pak ale na nějaký čas upadla v zapomnění. Nyní rebarbora… Celý článek

Superpotravina týdne: Brokolice. 4 dobré důvody, proč si ji dát…

Brokolici můžete v obchodech sehnat celý rok, a tak se na ni většina z nás dívá jako na něco… Celý článek

Kofila, Vitacit i žvýkačky Pedro. Které retro pochoutky jsou…

Vzpomínky na chutě z dob našeho mládí mají zvláštní kouzlo. Stačí ucítit známou vůni nebo… Celý článek

Naked cake: „Nahý" dort, za který se nemusíte stydět na žádné…

Ať už připravujete svatbu, narozeninovou oslavu nebo čekáte návštěvu, naked cakes neboli nahé… Celý článek

Použité suroviny: Bobkový list Chilli Cibule Hořčice plnotučná Kečup Nové koření Ocet Olej Pepř mletý Špekáček Voda Worcestrová omáčka

Doporučujeme

PRIMA řízky z hlívy

Hlívu dobře opereme, rozdělíme na díly, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance a osmažíme na sádle/oleji. více o PRIMA řízky z hlívy

Chlebový beefsteak

Z krajíce chleba okrájíme kůrky lehce opečeme jako topinku, pokapeme z obou stran maggi, potřeme hořčicí a posypeme… více o Chlebový beefsteak

Jiřinčina skořicová bábovka

Smíchá se mouka s práškem do pečiva, přidá cukr, skořice, ořechy, nakrájená jablka a nakonec vejce. Vše se smíchá a… více o Jiřinčina skořicová bábovka

Zapečené brambory – co dům dal

Na dno pekáčku nakapeme olivový olej, další patro bude cibule nakrájená na kolečka, další patro zelí (neždímám ho, aby… více o Zapečené brambory – co dům dal

Kokos kostka

Bílky s cukrem ušleháme do hustého sněhu,postupně přidáváme žloutky, pořád šleháme a pak přidáváme střídavě olej a… více o Kokos kostka

Skořicové hvězdičky

Na vále zpracujeme ze všech přísad těsto. Je hodně mastné a lepí se, proto se dobře vyvaluje mezi dvěma mikrotenovými… více o Skořicové hvězdičky

Mramorovaný koláč – tvaroh a…

Troubu zapněte na 180 stupňů Celsia a začněte s přípravou těsta. Smíchejte obě mouky, máslo nakrájené na kousky,… více o Mramorovaný koláč – tvaroh a čokoláda

Staročeská vepřová kýta

Maso osolíme, vetřeme do něj česnek a posypeme kořením. Na rozehřátém sádle maso opečeme a podlijeme horkou vodou.… více o Staročeská vepřová kýta

Bramborová omáčka

Brambory dáme vařit se solí a kořením, mezitím si připravíme jíšku na cibulce, rozředíme, přivedeme k varu, přidáme… více o Bramborová omáčka

Chlebová placka snadno a rychle

Směs různých druhů mouky, soli a koření zalijeme trochou vody (můžeme přidat olej). Směs protřeseme, aby voda vsákla… více o Chlebová placka snadno a rychle

Rajčatový salát s vejci

Do mísy nakrájíme rajčata, cibuli, salám, přidáme uvařená a vychlazená vejce, majolku a podle chuti osolíme a opepříme.… více o Rajčatový salát s vejci

Dort "Adélka"

Máslo, cukr, vanilkový cukr a vejce utřít do pěny. Přidat mouku s kypřícím práškem a nastrouhanou čokoládu a promíchat.… více o Dort "Adélka"