Utřeme česnek, vložíme do hrnce, přidáme brambory a sádlo a opečeme. Zalijeme vodou, přidáme namočené houby, masox, kmín, opepříme a event. osolíme. Uvaříme do měkka. Na sádle, oleji či nasucho v toastovači opečeme chleba, nakrájíme na kostičky a spolu se strouhaným sýrem vložíme do talíře s polévkou.
Podáváme nejlépe ráno po večírku jako vyprošťovák. (Je dobré si polévku připravit na ráno již večer).
Omytý lilek nakrájíme na větší kostky, osolíme, dáme do sítka a necháme 30 min "vypotit". Poté ho důkladně opláchneme…
více o Pikantní losos na zelenině