Zamilovaný dort

3.11

hodnoceno: 9
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Krém
    • 150
      g máslo
    • 120
      g moučkový cukr
    • 500
      g tvaroh
  • Korpus
    • 1
      hrnek hladká mouka
    • 5
      ks vejce
    • 0,5
      hrnek rostlinný olej
    • 1
      hrnek cukr krystal
    • 0,5
      balení prášek do pečiva
    • 2
      lžíce kakao
  • Na ozdobu
    • 150
      g jahody
    • 1
      lžíce tuk 100 %
    • 150
      g čokoláda na vaření

Postup přípravy receptu

  • Celá vejce šleháme metličkou několik minut s cukrem, pak jemně vmícháme mouku s práškem do pečiva, kakao a nakonec i olej. Těsto vlijeme do dortové formy o průměru 24 cm vyložené pečicím papírem. Pečeme v předehřáté troubě asi 25 minut.
  • Po vychladnutí si na korpus špejlí naznačíme obrysy srdce, podle nichž pak odkrojíme nadbytečné těsto tak, aby vznikl požadovaný tvar. Srdce podélně rozřízneme a spojíme polovinou krému, který vytvoříme vyšleháním daných ingrediencí. Druhou polovinou krému potřeme povrch dortu a vložíme jej na chvíli do mrazáku.
  • Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu na vaření s tukem. Polevou přelijeme dort, nožem rozprostřeme čokoládu po celém povrchu a vršek dortu po obvodu poklademe rozpůlenými jahodami – ještě než poleva ztuhne.
  • Doprostřed dortu můžeme cukrářskými zdobítky, gumovými bonbony nebo např. lentilkami vytvořit vzkaz pro obdarovaného. Dort není příliš velký, jsou z něj čtyři velké porce. Hodí se jako dárek nebo na oslavu ve dvou.
Zařazení: Moučníky Dorty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: