Cibulku orestujeme na oleji, přidáme žampiony na plátky, osolíme, opepříme a opečeme. Vejce rozšleháme a vlijeme k houbám. Přisypeme nastrouhaný sýr, posypeme pažitkou a upečeme placku.
Očištěné a nakrájené žampiony podusíme na másle, osolíme, okořeníme a zalijeme vroucí vodou z konvice. Přidáme kostky…
více o Krémová žampionová polévka
Vodu s uzenými žebry osolíme, přidáme 2 bobkové listy, 3 kuličky nového koření a rozlámané, předem namočené houby,…
více o Znamenitá bramborová polévka