Z vajec, mléka a hladké mouky uděláme palačinkové těsto, které okořeníme a zároveň osolíme Vegetou. Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Přidáme do těsta v takovém poměru, aby zhruba jedna palačinka obsahovala jeden nakrájený žampion. Smažíme na rozpáleném oleji.
Na pánvi na másle mírně osmažíme na kolečka nakrájený pórek a na kostička nakrájenou šunkou, zalijeme 1,5 l již vroucí…
více o Česnečka se šunkou a sýrem