Z vajec, mléka a hladké mouky uděláme palačinkové těsto, které okořeníme a zároveň osolíme Vegetou. Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Přidáme do těsta v takovém poměru, aby zhruba jedna palačinka obsahovala jeden nakrájený žampion. Smažíme na rozpáleném oleji.
V mléce uvaříme hustý pudink a osladíme ho. Necháme vychladit. Listové těsto vyválíme a nakrájíme na obdélniky asi 10x5…
více o Koláčky z listového těsta