Cibuli a žampiony nakrájíme a osmažíme na másle. Přidáme vejce, opepříme, osolíme a dochutíme nastrouhaným tvrdým sýrem a petrželkou. Takto připravenou směs klademe mezi dva tousty potřené z vnější strany máslem a dáme do toustovače. Díky máslu se udělá pěkná kůrčička.
Kotlety osolíme, opepříme. Obalíme ve strouhance, ve vejci a dáme smažit na pánev do růžova. Do pekáčku nebo zapékací…
více o Obrácené řízky na zelenině
Na oleji orestujete na velké kusy nakrájený petržel a brambory. Přidáte nastrouhaný zázvor a najemno nasekaný česnek a…
více o Polévka z medvědího česneku