Žampiony plněné šunkou a nivou
Příprava:
60 minut
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
200g šunka
-
2ks cibule
-
1kg čerstvé žampiony
-
200g sýr niva
-
grilovací koření
-
pepř celý
-
olej
-
Postup přípravy receptu
-
Žampiony oloupeme a zbavíme je nožiček, které pokrájíme na menší kousky. Na oleji osmahneme cibuli, až trošku zezlátne, přidáme najemno nastrouhaný šunkový salám a pokrájené nožičky žampionů. Necháme orestovat, dokud nožičky nejsou měkké. Do ještě teplé směsi přidáme rozdrobenou nivu, pepř podle chuti a trochu grilovacího koření. Já tuto směs vůbec nesolím. Připravenou směsí plníme kloboučky žampiónu, která dáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme cca 20 minut při 180 stupních. U nás doma se po nich vždycky jen zapráší.
Podobné recepty
Plněné žampiony s nivou
Nožky žampionů oddělíme od kloboučků. Na oleji orestujeme pokrájenou cibuli, přidáme nasekané nožky žampionů, chvíli… více o Plněné žampiony s nivou
Domácí rohlíky plněné šunkou a sýrem
Ingredience zpracujeme ve vláčné těsto, rozdělíme na polovinu a z každé půlky rozválíme kruh o průměru asi 30 cm.… více o Domácí rohlíky plněné šunkou a sýrem
plněné žampiony
hlavičky odkrojíme, šunku drobně nakrájíme, cibuli a vše podusíme naplníme hlavičky žampionů a pečeme v troubě 30 min… více o plněné žampiony
Mohlo by vás zajímat
Zdravé pomazánky: 10 nejlepších receptů, které musíte ochutnat
Chutné a hlavně zdravé, to jsou naše pomazánky! Ať už chcete zhubnout, nebo si jen bez výčitek… Celý článek
Nejrychlejší večeře: 7 receptů na celý týden ze surovin, které…
Báječné večeře dokážete vytvořit do půl hodinky. Rychlé rizoto, špagety, placky, bramboráky… Celý článek
Co uvařit dětem o jarních prázdninách? Vsaďte na klasiku, jen ji…
Děti bývají nároční strávníci. Spousta věcí jim nechutná a v jídle bývají dost konzervativní.… Celý článek
Dorty jako scény ze života: Italský cukrář vás zavede do…
Jestli vás maminka jako děti také kárala a říkala vám, že s jídlem se nehraje, nemusíte se… Celý článek
Doporučujeme
Trojbarevný koláč naší babičky
Ingredience do spodního těsta, smícháme a uhněteme si bochánek lineckého těsta, které rozválíme na vymaštěný plech,… více o Trojbarevný koláč naší babičky
Lilek se žampionovou náplní
Housku nakrájíme na malé kousky a zvlhčíme ji mlékem. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku , přidáme žampiony a… více o Lilek se žampionovou náplní
Konfitovaná kachna s dvoubarevným…
Kachní stehna zbavíme zbylého peří, osolíme, opepříme a okmínujeme. Vložíme do hlubokého pekáče, přidáme sádlo a… více o Konfitovaná kachna s dvoubarevným zelím a knedlíkem
Domácí mini pizza
Nejprve smícháme všechny ingredience (Do vlažného mléka rozdrobíme droždí). Necháme kynout alespoň půl hodiny na… více o Domácí mini pizza
Piškot s meruňkami a želatinou
PIŠKOT: Nejprve si vymažeme a vysypeme plech na piškot. Oddělíme si žloutky od bílků. Do mísy se žloutky přidáme cukr a… více o Piškot s meruňkami a želatinou
Zadělávané dršťky
1. Předvařené dršťky uvaříme s novým kořením, pepřem, bobkáčem, tymiánem a solí. 2. Necháme okapat, posypeme… více o Zadělávané dršťky
Rychlý jablečný kompot
Dobře omytá, vykrájená a na čtvrtky dělená jablka vložíme do kastrolu, zalijeme vodou s cukrem a hřebíčkem a krátce asi… více o Rychlý jablečný kompot
Jablečný Apple pie
TĚSTO: Polohrubou mouku, sůl, máslo a studenou vodu smícháme a uděláme těsto, které necháme alespoň 3 hodiny v… více o Jablečný Apple pie
Závin s kysaným zelím
1. Troubu předehřejeme na 180 °C, plech vyložíme pečicím papírem. 2. Ze zelí vymačkáme šťávu a překrájíme je. 3.… více o Závin s kysaným zelím
Kuřecí maso v těstíčku
Kuřecí prsní řízky omyjeme a osušíme. Všechny přísady smícháme, až se nám vytvoří tekutější těstíčko, do kterého dáme… více o Kuřecí maso v těstíčku
Měkké perníčky
Vypracujeme těsto ze všech ingrediencí den předem. Vykrajujeme silnější tvary. Pečeme při 220°C cca 5 - 6 min podle… více o Měkké perníčky
Pečené brambory pod slaninou a…
Oloupané brambory (syrové) pokrájíme na menší kusy, dáme do pekáčku s olejem a pečeme v předehřáté troubě skoro do… více o Pečené brambory pod slaninou a nivou
