Žampiony oloupeme a zbavíme je nožiček, které pokrájíme na menší kousky. Na oleji osmahneme cibuli, až trošku zezlátne, přidáme najemno nastrouhaný šunkový salám a pokrájené nožičky žampionů. Necháme orestovat, dokud nožičky nejsou měkké. Do ještě teplé směsi přidáme rozdrobenou nivu, pepř podle chuti a trochu grilovacího koření. Já tuto směs vůbec nesolím. Připravenou směsí plníme kloboučky žampiónu, která dáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme cca 20 minut při 180 stupních. U nás doma se po nich vždycky jen zapráší.
Těsto: do mísy dáme umleté ořechy a cukr, promícháme. Přidáme neušlehané bílky a pořádně promícháme. Přikryjem utěrkou…
více o Výborné čokoládové rohlíčky
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Šunku nakrájejte na středně silné nudličky, ořechy nasekejte na kousky, parmazán…
více o Penne s ořechovou omáčkou
1. Do mísy dáme všechny suché ingredience. Kakao je dobré prosít přes sítko, aby se nevytvořily hrudky. Všechny suché…
více o Perník s čokoládou a kokosem