Zapečená brokolice do remosky
Příprava:
90 minut
Porce:
4
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
2ks cibule
-
4ks brambory
-
máslo na vymazání remosky
-
sůl
-
2ks rajčata
-
6stroužek česnek
-
pepř mletý
-
1ks brokolice
-
1kelímek sladká smetana
-
1špetka muškátový oříšek
-
100g sýr
-
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny používáme syrové. Brambory, cibuli, rajčata a česnek nakrájíme na plátky. Brokolici rozebereme na růžičky.
-
Remosku vymažeme máslem. Dno a stěny poklademe plátky brambor, osolíme a opepříme. Vložíme plátky rajčat, na ně dáme plátky cibule, posypeme plátky česneku a opět dáme brambory (osolíme a opepříme). Pokračujeme druhou vrstvou rajčat, cibule a česneku – na ni dáme brokolicové růžičky a postrouháme muškátovým oříškem. Brokolice nesmí být příliš vysoko, aby se při zapékání nespálila.
-
Zalijeme sladkou smetanou, mezery mezi brokolicovými růžičkami vyplníme strouhaným Eidamem (nebo jiným sýrem dle chuti) a dáme zapékat na 60 minut. Po této době necháme ještě nejméně 10 minut stát v odkryté remosce, aby se vše dokonale spojilo a pokrm se při servírování nerozpadal.
Podobné recepty
Zapečená brokolice s těstovinami
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Brokolici nakrájíme na malé kousky a uvaříme v osolené vodě. Na oleji osmahneme… více o Zapečená brokolice s těstovinami
Zapečená brokolice
V kastrolu přiveďte k varu vodu a dvě až tři minuty v ní povařte brokolici. Sceďte a propláchněte ve studené vodě. V… více o Zapečená brokolice
Koleno z papiňáku a remosky
Koleno očistíme, vložíme do tlakového hrnce, přidáme 4 stroužky česneku, bobkový list, nové koření a pepř. Vše zalijeme… více o Koleno z papiňáku a remosky
Mohlo by vás zajímat
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude…
Prázdniny a dovolená na chalupě jsou moc fajn. Akorát tam bohužel není žádný program all… Celý článek
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Léto je ideálním obdobím na to, abychom si burger připravili doma, přesně podle svých chutí –… Celý článek
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví…
Máte rádi křupavé bagety a pokaždé řešíte, jak to udělat, aby se vám cestou domů v tašce… Celý článek
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo…
Nakládání okurek patří k oblíbeným letním aktivitám v mnoha rodinách, kde se recepty předávají… Celý článek
Použité suroviny:
Brambory
Brokolice
Česnek
Cibule
Máslo
Muškátový oříšek
Pepř mletý
Rajčata
Sladká smetana
Sůl
Sýr
Doporučujeme
Linecke cukrovi
Na vál prosijeme mouku, přidáme cukr, promneme tuk a pomocí žloutků zaděláme těsto. Necháme v chladu odpočinout a potom… více o Linecke cukrovi
Buchta z jogurtu
Z připravených surovin zhotovíme těsto, které vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe ovocem a posypeme… více o Buchta z jogurtu
Smažený sýr bez smažení
Čajové šálky (6 ks) důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a důkladně vysypeme strouhankou. Sýr najemno… více o Smažený sýr bez smažení
Sýrové placičky k vínu
Tvrdý sýr nastrouháme na tenké nudličky i cibuli, trošku posolíme přidáme vejce, polohrubou mouku a zamícháme. Na… více o Sýrové placičky k vínu
Tvarohová pochoutka
Tvaroh utřeme s majolkou, přidáme nahrubo nastrouhanou okurku, česnek, nadrobno nakrájenou cibulku a dle potřeby… více o Tvarohová pochoutka
Sekaná z cukety nebo dýně
Cuketu nebo dýni nastrouháme nahrubo, uzeninu nakrájíme na kostky, sýr nastrouháme nahrubo. Přidáme krupičku, olej,… více o Sekaná z cukety nebo dýně
Perník z domácí pekárny
Suroviny vložíme do nádoby v uvedeném pořadí a zapneme program Dort. Rozinky, ořechy a jiné pochutiny přidáme po… více o Perník z domácí pekárny
Kuřecí stehna v sezamu
Kuřecí stehna omyjeme a osušíme. Rozehřejeme máslo, poté je sejmeme z ohně a vmícháme sójovou omáčku, hořčici a… více o Kuřecí stehna v sezamu
Plněné žampiony – rychlá mňamka
Očistíme hlavičky žampionů a odstraníme nožičky. Potom malou lžičkou vydlabeme vnitřek a dáme si ho stranou. Uděláme… více o Plněné žampiony – rychlá mňamka
Sicilská velikonoční buchta
Z uvedených ingrediencí zpracujeme těsto a dáme odpočinout do ledničky minimálné 1 hodinu. Poté jej rozdělíme na 2… více o Sicilská velikonoční buchta
Banány v košilce
Banány oloupeme a podélně rozkrojíme. Banány poskládáme řezem na pánvičku, ve které jsme rozpustili máslo. Pokapeme… více o Banány v košilce
Dýňová polévka dle mamky
Dýni nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpálíme olivový olej, na něm zpěníme cibulku, přidáme nakrájenou dýni. Orestujeme… více o Dýňová polévka dle mamky
Další doporučené recepty:
Zákusek z jablek
Zákusek ze zbylého cukroví
Zámecká drůbeží játra
Zámecké kuřecí řízky
Zámecké pralinky
Zamilovaná očka
Zamilovaný dort
Zapeceny lilek s rajcaty
Zapečená (nejen) krůtí játra
Zapečená brokolice