Na vymaštěný plech rovnoměrně rozložíme polovinu strouhaného sýra.
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce, vejcích a poskládáme na sýr. Další vrstvu vytvoříme z plátků šunky a poslední vrstvu z druhé poloviny sýra (na šunku můžeme dát i orestované žampiony smíchané s taveným sýrem). Navrch rozetřeme vyšlehanou smetanu, vložíme do trouby a pečeme.
Všechny suroviny umícháme, rozetřeme na vymaštěný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme. Upečený a vychladlý koláč…
více o Jednoduchý jablkový koláč