Cuketu zbavíme slupky, podélně rozkrojíme a vydlabeme semínka. Posolíme, lehce popepříme a vložíme do zapékací mísy. Cibuli necháme zesklovatět na troše oleje, pak přidáme špek (nebo kousek uzeného) a trochu vypečeme. Směs naplníme do vydlabaných cuket. Smícháme nakrájený pórek, papriku, rajčata, česnek (a cokoliv jiného, co máte rádi), rovným dílem nasypeme do cuket. Lehce podlijeme vodou, vložíme přikryté do rozpálené trouby a 30 minut zapečeme. Pak se dá ještě posypat eidamem, nivou apod., ale i bez sýru je to výborné.
Z bílků ušleháme sníh. Nastrouhanou cuketu smícháme se všemi ostatními ingrediencemi, dle chuti můžeme přidat i další…
více o Zapečená cuketa s uzeninou
Brambory jemně nastrouháme, vodu slijeme, přidáme vejce, utřený česnek a mouku, pepř, majoránku a dle chuti osolíme.…
více o Zapečený bramborák se zelím
Tmavou tvarohovou náplň umícháme ze všech ingrediencí na náplň. Žloutky ušleháme s cukry do pěny, pak přidáme rozehřátý…
více o Bábovka tvarohovo-tvarohová
Opláchnuté díly masa protkneme slaninou a osolíme. Očištěnou zeleninu a cibuli nakrájíme na plátky, mírně osmahneme na…
více o Hospodská svíčková na smetaně