Nejprve si všechny ingredience připravíme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka, párek (nebo dle chuti jinou uzeninu či maso) nakrájíme na malé kostičky, brokolici propláchneme vlažnou vodou a větší kousky ještě pokrájíme.
Cibuli rozkrojíme napůl a pak na půlměsíčky.
Vezmeme zapékací mísu a spodní část pokapeme lehce olejem, poté začneme pokládat kolečka brambor na dno mísy. Když je celé dno pokryto bramborami, tak posolíme a opepříme.
Na brambory vložíme pár koleček cibule, potom na kostičky nakrájené párky, na ně brokolici a poté kukuřici.
Celé to navrch zasypeme sýrem, nejprve eidamem a potom nivou.
Takto pokračujeme další vrstvou. Vejdou se tak 4 vrstvy (záleží na velikosti zapékací mísy).
V troubě pečeme cca 45 minut. Brambory můžeme klidně nahradit těstovinami.
Palačinky usmažíme běžným způsobem z uvedených ingrediencí. Odkládáme je na papírový ubrousek, aby vpil přebytečný olej…
více o Zapečené palačinky s brokolicí
Z 0,5 kg hladké mouky, jednoho vejce, mléka a kvasnic uděláme kynuté těsto, do kterého navíc přidáme lžíci oleje a dáme…
více o Pončiky – Ukrajinské pirohy
Do hrnce vlijeme 1,5l vody, vsypeme oloupané a na kostičky nakrájené brambory, okořeníme kmínem, majoránkou, zázvorem a…
více o Česneková polévka oukrop
Uvaříte těstoviny, propláchnete studenou vodou a necháte okapat. V salátové míse je promíchejte se 2 lžícemi oleje.…
více o Těstovinový salát se šunkou