Nejprve si všechny ingredience připravíme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka, párek (nebo dle chuti jinou uzeninu či maso) nakrájíme na malé kostičky, brokolici propláchneme vlažnou vodou a větší kousky ještě pokrájíme.
Cibuli rozkrojíme napůl a pak na půlměsíčky.
Vezmeme zapékací mísu a spodní část pokapeme lehce olejem, poté začneme pokládat kolečka brambor na dno mísy. Když je celé dno pokryto bramborami, tak posolíme a opepříme.
Na brambory vložíme pár koleček cibule, potom na kostičky nakrájené párky, na ně brokolici a poté kukuřici.
Celé to navrch zasypeme sýrem, nejprve eidamem a potom nivou.
Takto pokračujeme další vrstvou. Vejdou se tak 4 vrstvy (záleží na velikosti zapékací mísy).
V troubě pečeme cca 45 minut. Brambory můžeme klidně nahradit těstovinami.
Palačinky usmažíme běžným způsobem z uvedených ingrediencí. Odkládáme je na papírový ubrousek, aby vpil přebytečný olej…
více o Zapečené palačinky s brokolicí
Žloutky, cukr, vanilkový cukr a máslo utřeme do pěny, přidáme tvaroh, ořechy - mleté i sekané, tuhý sníh z bílků, mouku…
více o Tvarohové řezy s rozinkami
Na pánvičce rozpustíme máslo a přidáme na kolečka nakrájené krabí tyčinky a na plátky nakrájeného Šmakouna, posypeme…
více o Krabí tyčinky se zeleninou