Začneme tím, že si oloupeme brambory a nakrájíme je na plátky. Poté si vymažeme pekáček olejem a brambory do něj naskládáme asi tak do tří pater. Každé patro brambor osolíme, opepříme a pro chuť posypeme trochou grilovacího koření.
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Plátky dáme na brambory a vše zalijeme smetanou. Pekáček přiklopíme a dáme do trouby na 170 stupňů cca 45 minut.
Poté ho odklopíme, poklademe strouhaným sýrem a necháme dopéct asi 10–20 minut.
Do zapékací misky naskládat vrstvu brambor (polovinu celkového množství). Osolíme, opepříme a okmínujeme. Další vrstva…
více o Zapečené brambory se smetanou
Tmavou tvarohovou náplň umícháme ze všech ingrediencí na náplň. Žloutky ušleháme s cukry do pěny, pak přidáme rozehřátý…
více o Bábovka tvarohovo-tvarohová