Zapečené brambory s párky

Name: Zapečené brambory s párky
Total time: 60 min
Ingredients: 2 ks cibule; 750 g brambory; sůl; 3 lžíce sádlo; 1 dl mléko; 3 lžíce hrubá mouka; pepř mletý; 100 g tvrdý sýr; 250 g párky

3.5

hodnoceno: 4

Příprava: 60 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  ks cibule
- 750
  g brambory
- sůl
- 3
  lžíce sádlo
- 1
  dl mléko
- 3
  lžíce hrubá mouka
- pepř mletý
- 100
  g tvrdý sýr
- 250
  g párky

Postup přípravy receptu

Uvařené brambory necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky. Párky nakrájíme na kolečka a cibuli jemně nasekáme a vše promícháme. Do mléka zamícháme mouku, sůl, pepř a vše smícháme dohromady.
Směs dáme do vymazané zapékací mísy a v horké troubě zapečeme asi 30 minut. Asi 5 minut před dopečením posypeme sýrem. Hotové brambory obložíme čerstvými rajčaty, paprikou nebo kyselou okurkou.

Zařazení: Brambory Uzeniny

Podobné recepty

Losos s pórkovým přelivem

Dušená jehněčí kolínka s gremolatou

Rizoto z pánve-po našem

2x křenová omáčka se smetanou

Čočková polévka s párky

Na másle dorůžova osmažíme celer s mrkví, přidáme propláchnutou čočku (nemusíme ji předem namáčet), zalijeme vývarem a… více o Čočková polévka s párky

Zapečené brambory se šlehačkou

Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky cca 1 cm široké. Pekáček vymažeme tukem (sádlo či olej). Na pekáček vyskládáme… více o Zapečené brambory se šlehačkou

Zapečené brambory s nádivkou

Brambory očistíme kartáčkem a uvaříme do poloměkka. Necháme je částečně vychladnout, ještě teplé je rozpůlíme a… více o Zapečené brambory s nádivkou

Mohlo by vás zajímat

Sirup ze smrkových výhonků ze tří ingrediencí a bez vaření

Lahodný smrkový sirup užívali už naši předkové na řadu neduhů. Můžete ho pít nejen pro jeho… Celý článek

Odhalte konečně tajemství alobalu. Opravdu záleží na tom, jestli…

Hliníkovou fólii neboli alobal používáme už víc než sto let a stal se samozřejmou a oblíbenou… Celý článek

Medvědí česnek: 5 způsobů, jak ho můžete uchovat i po sezoně

Je vám líto, že medvědí česnek, který v dubnu natrháte, si užijete jen na jaře? Pokud vám v… Celý článek

Pampelišky nejsou dobré jen na med a sirup! Vyzkoušejte…

Někdo je považuje za otravný plevel, někdo zase za úžasnou surovinu, která se dá výborně… Celý článek

Použité suroviny: Brambory Cibule Hrubá mouka Mléko Párky Pepř mletý Sádlo Sůl Tvrdý sýr

Doporučujeme

Rychlé ořechové řezy s pudinkem

Vejce, cukr a vanilkový cukr utřeme a přidáme zbytek ingrediencí. Těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme tak… více o Rychlé ořechové řezy s pudinkem

Salát „Viněgret“

Brambory ve slupce, řepu a mrkev uvaříme, poté oloupeme a nakrájíme na kostičky. Fazole uvaříme, zamícháme do řepy,… více o Salát „Viněgret“

Krůtí špízy

1. Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky velikosti sousta. Olivový olej smícháme s citronovou šťávou a… více o Krůtí špízy

Paprikové jednohubky

Vyndáme listové těsto.Listové těsto rozválíme do kruhu,poté vezmeme kolečko na pizzu a uděláme trojúhelníčky.Nakrájíme… více o Paprikové jednohubky

Jahodovo-rebarborové řezy

Žloutky ušleháme s cukrem, horkou vodou, zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva, nakonec lehce vmícháme sníh z bílků… více o Jahodovo-rebarborové řezy

Bramborový salát Nééééj na světě

Tak a teď jak to už asi všichni známe, brambory se uvaří ve šlupce, pak sloupnou nechají vychladnout, vejce taky… více o Bramborový salát Nééééj na světě

Cibulová polévka s kuřecím masem

Do hrnce dáme celou cibuli, nakrájenou kořenovou zeleninu, koření, špetku soli, 1,2 l vody a uvedeme do varu, pak… více o Cibulová polévka s kuřecím masem

Houbová omáčka

Očistěné, vyprané houby nakrájíme na kousky. Do kastrolu dáme sádlo a na drobno pokrájenou cibli. Cibuli necháme… více o Houbová omáčka

Bredenex

1. Na oleji nebo sádle osmahneme drobně nakrájenou cibulku, na ni položíme slabé krajíčky chleba, opečeme po obou… více o Bredenex

Zázvorky

1 Ušlehejte dohladka ručním šlehačem cukr, citronovou kůru, zázvor, vejce a žloutek; zabere to asi 10 minut. Pak… více o Zázvorky

ČOKOLÁDOVO-CITRÓNOVÝ MERINGUE

Citrónový krém 1. Citróny dobře omyjte a kůru nastrouhejte na co nejjemnějším struhadle. Toto je moment, kde by se… více o ČOKOLÁDOVO-CITRÓNOVÝ MERINGUE

Coca-Cola řezy

Korpus: Vejce, Coca Colu, olej, cukr a kakao smícháme v míse. Přisypeme mouku s kypřidly a řádně promícháme. Těsto… více o Coca-Cola řezy