Zapékací mísu vymažeme olivovým olejem. Brambory nakrájíme na kostičky a dáme do jiné mísy. Přidáme nakrájenou brokolici a rybu, sůl, bylinky a pepř. Vše smícháme a nasypeme do mísy, dáme zapéct asi na 30 minut, poté zalijeme smetanou a necháme ještě asi 20 minut péct.
Palačinky usmažíme běžným způsobem z uvedených ingrediencí. Odkládáme je na papírový ubrousek, aby vpil přebytečný olej…
více o Zapečené palačinky s brokolicí