g
brambory
oloupané a nakrájené na silnější plátky
sůl
1
kelímek
smetana ke šlehání
kmín
2
plátek
vepřové kotlety
bez kosti, lehce naklepané, osolené, opepřené
pepř mletý
Postup přípravy receptu
Do zapékací misky naskládat vrstvu brambor (polovinu celkového množství). Osolíme, opepříme a okmínujeme. Další vrstva je cibule, pak plátky masa a znovu brambory, opět osolíme. Pečeme překryté ve vyhřáté troubě asi 30 minut nebo než je maso hotové. Pak odklopíme, přilijeme smetanu a ještě asi 10 minut pečeme, aby smetana zhoustla.
Ze 100 g cukru, 1 tvarohu, mléka, oleje, soli, mouky a prášku do pečiva uděláme vláčné těsto.
1/3 schováme na mřížky a…
více o Mřížkový rebarborový koláč
Cibuli osmažíme do žluta na másle, přidáme rozmačkaný česnek, rýži a vejce a dobře zamícháme s masem. Ochutíme kořením…
více o Řecké biftečky z mletého masa