g
brambory
oloupané a nakrájené na silnější plátky
sůl
1
kelímek
smetana ke šlehání
kmín
2
plátek
vepřové kotlety
bez kosti, lehce naklepané, osolené, opepřené
pepř mletý
Postup přípravy receptu
Do zapékací misky naskládat vrstvu brambor (polovinu celkového množství). Osolíme, opepříme a okmínujeme. Další vrstva je cibule, pak plátky masa a znovu brambory, opět osolíme. Pečeme překryté ve vyhřáté troubě asi 30 minut nebo než je maso hotové. Pak odklopíme, přilijeme smetanu a ještě asi 10 minut pečeme, aby smetana zhoustla.
Na sádle, či oleji zpěníme cibuli, přidáme na hodně drobno nakrájenou kapii a trošinku podusíme, přidáme obě plechovky…
více o Mexické fazole se zeleninou
Maso pokrájíme na plátky, po stranách plátky nakrojíme, naklepeme je, osolíme a opepříme. Špek pokrájíme nadrobno a s…
více o Cibulovo-česnekové plátky