Zapečené caprese

Name: Zapečené caprese
Total time: 35 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: máslo; sůl; 800 g rajčata; 5 lžíce olivový olej; 2 stroužek česnek; pepř mletý; bazalka; 5 snítka tymián; 400 g mozzarella; 1 ks bílá veka; 1 ks červená cibule

2.92

hodnoceno: 12

Příprava: 35 minut

Porce: 6

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks bílá veka
- 800
  g rajčata čerstvá
- 400
  g mozzarella
- 1
  ks červená cibule
- 2
  stroužek česnek
- 5
  lžíce olivový olej
- 5
  snítka tymián
- sůl
- pepř mletý černý
- bazalka čerstvá
- máslo na vymazání formy

Postup přípravy receptu

Rajčata s mozzarellou nakrájíme na plátky.
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobno do menší misky. Zakápneme olejem, přidáme lístečky tymiánu, sůl, pepř a vše promícháme.
Veku nakrájíme na silnější plátky, rozložíme je do máslem vymazané zapékací mísy.
Na veku kladame střídavě rajčata se sýrem a sypeme ochucenou cibulovou měsí.
Pečeme v troubě při 210°C asi 15 - 20 minut.
Hotový nákyp posypeme čerstvou bazalkou.

Zařazení: Pokrmy Z mléka / sýra Ze zeleniny

Podobné recepty

Marinované plátky s bramborem-zapečené

Chřestová omeleta

Husí roláda s kaštanovou nádivkou

Bylinkové řízky s česnekem - pečené s bramborami

Zapečené omelety

Z přísad zaděláme těsto na omelety, necháme chvíli odstát a běžným způsobem je usmažíme na oleji. Potom si připravíme… více o Zapečené omelety

Zapečené palačinky

Palačinky připravíme obvyklým postupem. Náplň připravíme smícháním ingrediencí kromě rumu. Palačinky naplníme sypkou… více o Zapečené palačinky

Zapečené kotlety

Do pekáčku vrstvíme na kolečka nakrájenou cibuli, kolečka syrových brambor a osolíme. Přidáme naklepané osolené a… více o Zapečené kotlety

Mohlo by vás zajímat

Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a jejím…

Legendární herečku Ivu Janžurovou, která právě dnes slaví narozeniny, jsme mohli vidět jak ve… Celý článek

5 nejlepších receptů ze zeleného chřestu: Na grilu, topince nebo…

Zelený chřest, symbol jara a svěžesti, se pyšní nejen skvělou chutí, ale také zdravotními… Celý článek

Nejkrásnější květinové dorty: Pokochejte se rozkvetlou sladkou…

Dort ozdobený květinami je nejen chutným dezertem, ale také potěchou pro oči. Ať už se jedná o… Celý článek

KVÍZ: Znáte různé kuchařské fígle? Otestujte se!

I když vaříte přesně podle receptů, ne vždy z nich vyčtete vše, co je potřeba. Proto je dobré… Celý článek

Použité suroviny: Bazalka Bílá veka Červená cibule Česnek Máslo Mozzarella Olivový olej Pepř mletý Rajčata Sůl Tymián

Doporučujeme

Keksy z ovesných vloček

Vymícháme tuk, vejce, cukr, vanilku a vodu, přidáme ovesné vločky, mouku, sůl a sodu, a podle chuti přimícháme nasekané… více o Keksy z ovesných vloček

Tajemství ohně

Do skleněné zapékací mísy dáme: tak dvě lžíce oleje, na plátky nakrájenou slaninu rozložíme na dno, na slaninu dáme na… více o Tajemství ohně

Kuřecí játra se zeleninou na…

Na oleji zpěníme 1 větší cibuli, pokrájenou spíše na větší kousky nebo na proužky. Kuřecí játra dobře propereme ve vodě… více o Kuřecí játra se zeleninou na smetaně

Gnocchi se špenátem a kuřecím masem

Dáme udělat špenát,před dokončením vložíme nadrcený česnek. Nakrájíme kuřecí maso na maličkaté kostičky,osolíme a… více o Gnocchi se špenátem a kuřecím masem

Hnetynky

Vajíčka uvaříme, vybereme žloutky a nastrouháme, přidáme zbylé ingredience do těsto s uděláme vláčné těsto.Necháme… více o Hnetynky

Dezert jablka karamel

Z cukru + vody uděláme řídký karamel, ve kterém lehce povaříme jablíčka nakrájená na kostky a přidáme rum na másle… více o Dezert jablka karamel

Veselé býčí koule

Žlázy namočíme na pár hodin do mléka, pak je nakrájíme na kostky. Na suché pánvi opečeme nakrájený špek a na něm… více o Veselé býčí koule

Čína placičky

Nakrajime si na jemne pasky,kureci prsicka,pridame na jemno cibule,koreni ,vajicka,sojov.omacku a Solamil,toho dame… více o Čína placičky

Hrníčkový luxusní perník

Vše smícháme dohromady.Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme na 180 stupních 30-35 min...Vrch můžeme… více o Hrníčkový luxusní perník

Borůvkový (višňový) likér

Do přiměřeně velké nádoby (nejlépe 4-litrová sklenice) dáme 1 kg višní nebo borůvek, 3/4 kg cukru a necháme 2 hodiny… více o Borůvkový (višňový) likér

Česnečka pro labužníky

Česnek oloupeme a půlku hlavičky rozkrájíme po stroužkách na slabé kolečka. Ty orestujeme na rozpáleném sádle či másle… více o Česnečka pro labužníky

Vídeňský bramborový salát Plachutta

1) očistit brambory, neloupat, vložit do vařící osolené vody, uvařit do rel. pevné konzistence bez rozvařených okrajů -… více o Vídeňský bramborový salát Plachutta