Zapečené gnocchi

2.75

hodnoceno: 4
Příprava: 30 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule
    • sůl
    • 100
      g rajčata
    • 3
      ks česnek
    • pepř mletý
    • bazalka
    • 100
      g mozzarella
    • parmazán
    • 500
      g gnocchi
    • 300
      g rajský protlak

Postup přípravy receptu

  • Rozpalte gril na vysokou teplotu. Ve velké pánvi zahřejte olivový olej a doměkka na něm osmahněte cibuli; trvá to asi čtyři minuty. Vmíchejte česnek, opékejte minutu, přidejte rajčata + protlak a gnocchi, zamíchejte, přiveďte k varu a patnáct minut zvolna vařte, aby se gnocchi prohřály a změkly a omáčka zhoustla. Občas zamíchejte. Osolte, opepřete, vmíchejte bazalku a směs přendejte do zapékací mísy.
  • 2 Posypte mozzarellou a pět až šest minut zapékejte pod grilem, aby sýr začal bublat a zezlátl.
  • 3 Dle chuti posipte syrem
Zařazení: Přílohy Brambory

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: