Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Poté je vkládáme do máslem vymazaného pekáčku. Každou vrstvu zvlášť osolíme, opepříme a přidáme trochu čerstvého tymiánu. Nakonec zalijeme smetanou s česnekem. Dáme péct do předehřáté trouby 180 stupňů doměkka.
Do zapékací misky naskládat vrstvu brambor (polovinu celkového množství). Osolíme, opepříme a okmínujeme. Další vrstva…
více o Zapečené brambory se smetanou
Vodu s uzenými žebry osolíme, přidáme 2 bobkové listy, 3 kuličky nového koření a rozlámané, předem namočené houby,…
více o Znamenitá bramborová polévka