Z mléka, vejce, mouky, soli, kakaa a cukru ušleháme těsto na palačinky a na pánvi je opečeme do zlatova. Tvaroh, citronovou kůru, cukr, rozinky a mléko vyšleháme do pěny. Směsí plníme palačinky, zarolujeme, poklademe na zapékací talíř, povrch ozdobíme sněhem a dáme na 3 minuty zapéct do mikrovlnky, než sníh zezlátne.
Poté zdobíme rozehřátou čokoládou smíchanou s mlékem a vodou pro rozředění.
Nálev převaříme a necháme vychladnout. Každou okurku nakrojíme trochu nožem a vtlačíme do něj stroužek česneku. Takto…
více o Česnekové okurky sterilované