Na rozpáleném tuku orestujeme cibuli a prsíčka nakrájená na nudličky. Okořeníme paprikou, pepřem, osolíme. Přidáme lečo, sójovou omáčku a podusíme. Nakonec nalijeme kečup a rozmačkaný česnek. Směsí naplníme palačinky (nesladké), vložíme do vymazané zapékací mísy, posypeme sýrem a zapečeme.
Jako nápoj k tomuto pokrmu doporučuji svěží bílé víno.
Houby očistíme, nakrájíme a podusíme ve vlastní sťávě doměkka. Vychladlé je pomeleme na masovém strojku (mě se osvědčil…
více o Houbová pomazánka s nivou
Luštěniny přes noc namočíme do vody a druhý den ve stejné vodě uvaříme s kroupami. Před dokončením přidáme nastrouhanou…
více o Bratříčkova polévka z Hané