Uvaříme těstoviny. Veškerou zeleninu nakrájíme na kostky a cibuli na kolečka. Nakrájíme slaninu, okořeníme a vše vložíme do zapékací mísy. Zapékáme cca 10–15 minut. Poté zalijeme vejci rozšlehanými ve smetaně a zapékáme dalších 5–10 minut, dokud vejce neztuhnou.
Nastrouhané vejce promícháme se sýrem a ochutíme troškou soli a nasekanou pažitkou.
Podáváme s celozrnným pečivem (60g)
více o Vajíčková pomazánka s pažitkou