Cibulku nakrájíme najemno a necháme zesklovatět na másle. Poté přídáme na plátky nakrájené, očištěné žampiony a na kostičky nakrájenou papriku. Chvilku podusíme, potom přídáme nasekanou petrželovou nať, osolíme, opepříme a přidáme prolisovaný česnek.
V mezičase si uvaříme těstoviny, do kterých potom přidáme směs žampionů a papriky. Přimícháme brokolici, dáme do zapékací misky a zasypeme strouhaným sýrem.
Dáme zapéct do trouby, dokud není sýr zlatý.
Do žampionové směsi můžete případně přidat i maso nakrájené na nudličky.
Palačinky usmažíme běžným způsobem z uvedených ingrediencí. Odkládáme je na papírový ubrousek, aby vpil přebytečný olej…
více o Zapečené palačinky s brokolicí
Vařené brambory nastrouháme, přidáme vejce, sůl, solamyl, na jedno kilo brambor asi 2 utřené stroužky česneku, špetka…
více o Bramborová roláda od maminky
Celer, mrkev, petržel a cibuli nakrájíme na střední kostky. Maso očistíme a nakrájíme na větší kostky. Koření svážeme…
více o Kančí ragú se šípkovou omáčkou
Pohankové krupky vypereme ve studené vodě a necháme okapat. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme. Očištěné a oloupané…
více o Pohanka se žampiony a rukolou